Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pääsiäiskakut
  3. ➠ Reseptejä pääsiäiseksi 2021
  4. ➠ Puff kakku craffin

Puff kakku craffin

0
931
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 364 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 3 tuntia
Proteiinit * 7,7 g
Rasvat * 15,4 g
Hiilihydraatit* 49,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Puff kakku craffin
Sisältö

Suussa sulava puff craffin, jonka voit valmistaa helposti kotona pienellä vaivalla. Saat erittäin maukkaan kakun, kun lisäät pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä astiaan. Tämä kakku voidaan valmistaa paitsi pääsiäiseksi myös viikonloppuna.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Liuota kuivahiiva ja lusikallinen jauhoja lämpimään maitoon. Sekoita seosta ja anna vaikuttaa kymmenen minuuttia, kunnes hiivan vaahto muodostuu seoksen pintaan.
askel 2 10: stä
Sekoita kananmuna kahden keltuaisen kanssa ja lisää rakeistettua sokeria ja vatkaa ainekset valkaisevaksi.
askel 3 10: stä
Siivilöi jauhot suolalla suureen kulhoon, kaada taikina ja munaseos jauhoihin. Sekoita hyvin ja aloita taikinan vaivaaminen.
askel 4 10: stä
Laita hyvin muotoiltu, sileä ja tahmea taikina voideltuun kulhoon ja peitä kulho muovikelmulla. Anna taikinan nousta noin neljäkymmentä minuuttia lämpimänä.
askel 5 10: stä
Jaa taikina kahteen osaan ja muodosta kaksi palloa. Peitä taikina pyyhkeellä ja anna sen levätä pyyhkeen alla noin kymmenen minuuttia.
askel 6 10: stä
Raasta yhden appelsiinin kuori liotetuissa rusinoissa ja sekoita.
askel 7 10: stä
Pyörittele ensimmäinen taikinapallo ohuesti, voitele voilla ja ripottele päälle kanelia. Levitä rusinat ja kuori taikinan päälle ja rullaa pitkäksi tiukalle rullalle, poista se pyyhkeen alla ja tee sama toisen taikinapallon kanssa.
askel 8 10: stä
Leikkaa rulla kahtia melkein loppuun asti. Pyörittele osa telasta etanalla muodostaen kakun pohjan.
askel 9 10: stä
Rullaa rullan toinen osa niin, että se sijaitsee ensimmäisen yläpuolella ja näyttää ylöspäin täytteen kanssa. Tee sama toisen rullan kanssa.
askel 10 10: stä
Laita kakut lämpimään paikkaan kohoamaan 20 minuutiksi ja laita kakku sitten uuniin 10 minuutiksi 200 asteeseen. Paista tämän jälkeen kakkua 25 minuuttia 180 asteessa. Anna valmiiden kakkujen jäähtyä ja voit sitten koristella ne ja tarjoilla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *