Mansikka -puff -piirakka

0
273
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 254,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 4,4 gr.
Rasvat * 11 gr.
Hiilihydraatit* 42,2 g
Mansikka -puff -piirakka

Metsässä kerätyillä mansikoilla on erityinen aromi, mutta kotitekoisia kakkuja keitetään harvoin niiden kanssa, koska tämä marja ei riitä. Jos mahdollista, miellytä rakkaitasi mansikkapiirakalla. Voit leipoa lisävarusteena piirakan jäädytetyistä marjoista tai mansikkahillosta, vain mehu on tyhjennettävä marjasta sulatuksen jälkeen ja osa siirappista on otettava pois hillosta. Piirakka valmistetaan mistä tahansa taikinasta ja yksinkertaisemmin jäädytetään puffiin. Hiivalla leivonta on rehevää ja hiivattomalla rapeampaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista tuoreet mansikat leivontaan ensin. Poista hänestä verhot ja kaikki pienet roskat. Metsästä poimitut marjat voivat olla melko saastuneita, joten liota ne kylmään veteen, huuhtele hyvin ja kuivaa pyyhkeellä.
askel 2 pois 5
Sulata leivonnaiset kotilämpötilassa. Voitele leivinpaperi kevyesti kasviöljyllä ja levitä taikina sen päälle.
askel 3 pois 5
Levitä sitten valmistetut mansikat tasaisesti taikinan päälle. Kiedo taikinan reunoja hiukan käsilläsi ja muodosta sivut, jotta marjamehu ei vuoda paistamisen aikana.
askel 4 pois 5
Ripottele mansikat päälle sokerilla, jonka määrää voit muuttaa mieleiseksesi, koska tämä marja ei ole kovin makea. Voit lisätä sokeriin hieman tärkkelystä mehun sakeuttamiseksi, mutta tämä on valinnaista, koska mansikat eivät ole erityisen mehukkaita.
askel 5 pois 5
Paista piirakkaa uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 25 minuuttia. Jäähdytä paistettu piirakka hieman ja tarjoile.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *