Kermavaahtoa tärkkelyksellä kakkuun

0
3935
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 260,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 10 gr.
Rasvat * 17,3 g
Hiilihydraatit* 36,3 g
Kermavaahtoa tärkkelyksellä kakkuun

Suurella ilolla haluan jakaa toisen kermareseptin, joka on suosikkikakkujen kyllästämiseen tarkoitettujen voiteiden suosikki. Tällaista kermaa voidaan käyttää paitsi kakkukerrokseen ja muihin kotitekoisiin leivonnaisiin, myös itsenäisenä jälkiruoana, jos koristat sen hedelmillä ja marjoilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Riko tarvittava määrä kananmunia syvään astiaan ja lisää myös maissitärkkelystä, vaniljasokeria ja rakeistettua sokeria reseptissä ilmoitettu määrä.
askel 2 ulos 7
Tuo seos vispilällä tasaiseksi ja tasaiseksi.
askel 3 ulos 7
Lisää sitten tarvittava määrä rasvaista smetanaa.
askel 4 ulos 7
Sekoita seos huolellisesti tasaiseksi.
askel 5 ulos 7
Aseta sitten astia keskilämmölle, lisää voita ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen vispilällä, mutta älä kiehauta.
askel 6 ulos 7
Jäähdytä valmis kerma hyvin huoneenlämmössä, kiristä sitten muovikelmulla ja laita jääkaappiin tasaantumaan noin 1,5 tunniksi.
askel 7 ulos 7
Koristele kakku tai muut leivonnaiset jäähdytetyllä smetalla tärkkelyksen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *