Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kermavaahtoa ja tomusokeria kakkuun

Kermavaahtoa ja tomusokeria kakkuun

0
1840
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 392,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 250 minuuttia
Proteiinit * 20,3 g
Rasvat * 22,5 g
Hiilihydraatit* 50,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kermavaahtoa ja tomusokeria kakkuun
Sisältö

Käytän usein smetanaa kotitekoisiin jälkiruokiin. Keittokirjassani on monia muunnelmia hapankermapohjaisista voiteista. Tänään haluan jakaa yhden resepteistä, joita käytän usein kotitekoisten kakkujen kerroksessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Valmista ensin kaikki tarvittavat ainesosat. Ota rasvaista ja laadukasta smetanaa.
Laita tarvittava määrä smetanaa syvään astiaan ja lisää sitten tarvittava määrä tomusokeria. Säädä tomusokerin määrää makusi mukaan ja tulevan kakun makeuden mukaan.
askel 2 ulos 4
Sekoita smetana ja tomusokeri huolellisesti ruokalusikalla tai vispilällä. Voit käyttää sekoitinta, jos haluat.
askel 3 ulos 4
Siirrä smetana hienolle seulalle, joka on aiemmin peitetty useilla kerroksilla sideharsolla tai siteellä. Peitä kerma sideharson tai siteen vapailla reunoilla ja aseta sitten saatu rakenne jääkaappiin vähintään 4 tunniksi.
askel 4 ulos 4
Tänä aikana ylimääräinen neste valuu ja kerma sakeutuu hyvin ja myös jäähtyy ja vakautuu. Siirrä saatu kerma syvään astiaan ja lisää sitten tarvittava määrä maitojauhetta. Jauhemaito antaa kermallesi uskomattoman herkän ja kermaisen maun. Käytä valmistettua kermaa ohjeen mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *