Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Hapankermakakun sakeuttamisaine

Hapankermakakun sakeuttamisaine

0
7316
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 425,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 3,1 gr
Rasvat * 32,8 g
Hiilihydraatit* 67,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hapankermakakun sakeuttamisaine
Sisältö

Jos olet huolissasi siitä, että smetana ei sakeudu etkä voi tehdä suosikkijälkiruokaa, älä huoli. Haluan jakaa reseptin loistavasta hapankermasta sakeutusainetta käyttämällä. Tällainen kerma ei koskaan petä sinua ja pysyy aina tiheänä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Tarvittava määrä tuoretta, rasvaista smetanaa, käytin kotitekoista, laitoin syvään astiaan.
askel 2 pois 5
Vatkaa se sekoittimella hyvin, kunnes se on kuohkeaa ja paksua.
askel 3 pois 5
Lisää tomusokeri vähitellen, kirjaimellisesti ruokalusikallinen kerrallaan. Sekoita massaa jatkuvasti sekoittimella pienellä nopeudella.
askel 4 pois 5
Lisää sitten tarvittava määrä sakeutusainetta tuloksena olevaan kermaan, minä käytin leivonnaista. Sekoita kerma perusteellisesti sekoittimella, kunnes se on tasainen ja ilmava.
askel 5 pois 5
Aseta sitten kerma jääkaappiin noin 30 minuutiksi. Tänä aikana kerma stabiloituu ja jäähtyy. Käytä valmiin smetanaa sakeuttimella liotaksesi suosikkikakkuasi.

Nauti teestäsi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *