Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Kermavaahtoa kondensoidulla maidolla kakkuun

Kermavaahtoa kondensoidulla maidolla kakkuun

3972

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 330,4 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 75 minuuttia

Proteiinit * 6,4 gr.

Rasvat * 16 gr.

Hiilihydraatit* 52,2 g

Kermavaahtoa kondensoidulla maidolla kakkuun

Sisältö

Koko ympäristöni ja minä olemme iso makea. Teen usein kotitekoisia kakkuja joka tilanteeseen. Jotta jälkiruoka onnistuu, sinun on yritettävä kovasti. Kerma on tärkeä rooli. Tänään haluan jakaa reseptin epätavallisen maukkaalle ja herkälle kermalle ja kondensoidulle maidolle.

Ainesosat

Voi 100 g Hienosokeri 2 rkl Maitotiiviste 200 ml. Smetanaa 300 gr.

Kypsennysprosessi

Poista ensin voi jääkaapista, jotta se pehmenee hieman ja tulee huoneenlämpöiseksi. Laita tarvittava määrä kondensoitua maitoa syvään astiaan ja lisää sitten pehmennetty voita, leikattu pieniksi paloiksi.

Lisää näihin ainesosiin tarvittava määrä rasvaista ja laadukasta smetanaa.

Vatkaa ainekset sekoittimella hyvin tasaiseksi. Lisää sitten vähitellen tomusokeri. Lisää tomusokerin määrä oman maun mukaan. Sekoita kerma perusteellisesti sekoittimella, kunnes se on tasainen ja tasainen.