Koti
➠ Aihioita talveksi
➠ Mustaherukka talveksi
➠ Mustaherukan mehu mehupuristimen kautta talveksi

Mustaherukan mehu mehupuristimen kautta talveksi

4723

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 221,5 kcal

Annokset 0,7 l.

Kokkausaika 20 minuuttia.

Proteiinit * 1 gr.

Rasvat * 0,4 gr.

Hiilihydraatit* 53,7 g

Mustaherukan mehu mehupuristimen kautta talveksi

Sisältö

Jos haluat mehua mustaherukan mehusta, paras tapa on käyttää mehupuristinta. Prosessi ei eroa hedelmien mehustamisesta. Kuumenna mehu sokerilla kiehuvaksi ennen rullaamista, mutta älä keitä sitä.

Ainesosat

Mustaherukka 1 kg Kidesokeri 300 gr.

Kypsennysprosessi

Pestään herukat, lajitellaan satunnaisesta roskasta, kaadetaan puhtaat marjat siivilään ja annetaan niiden kuivua vedestä. On parempi jättää ne puoli tuntia, jotta kaikki kosteus on lasia.