Sinun nuolee sormesi kesäkurpitsaa varten talveksi - 5 reseptiä valokuvilla askel askeleelta
Kesäkurpitsa mehu talveksi - vihannesmehujen kuningas
Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan erittäin terveellinen juoma tästä kasviksesta talviaikaan. Kun otetaan huomioon squash -mehun kuvailematon maku, antakaamme hänelle tuoksuinen appelsiini tai sitruuna "kumppaniksi".
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Hyvää ruokahalua!
Kesäkurpitsa mehu talveksi
Esittelemme huomionne reseptin aurinkoisen kesäkurpitsajuoman valmistamiseksi, jolla on alkuperäinen maku. Lapsesi rakastavat tätä mehua.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1,5 kg.
- Oranssi - 1 kpl.
- Sokeri - 100 g.
Kypsennysprosessi:
- Huuhtele kesäkurpitsa hyvin juoksevalla vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Poista hedelmän kärjet molemmin puolin. Pilko kesäkurpitsa keskipitkiksi paloiksi. Poista kuori ja massa siemenillä vain ylikypsistä hedelmistä.
- Käytä mehupuristinta kesäkurpitsa mehun valmistamiseen. Laitteen riittävällä teholla saadaan 850 ml mehua 1,5 kg: sta vihanneksia.
- Kaada syntynyt mehu mihin tahansa astiaan ja laita miedolle lämmölle.
- Pese iso oranssi hyvin ja kuivaa talouspaperilla. Poista appelsiinin kuori varovasti pienellä rei'itetyllä raastimella varoen, ettei hedelmän valkoinen kerros jää kiinni, koska se lisää katkeruutta juomaan. Jos käytät sitruunaa, tee sama sen kanssa.
- Erota appelsiinimehu millä tahansa menetelmällä ja kuivaa se siivilälle. Jotta mehu erottuisi paremmin, laita sitrushedelmät mikroaaltouuniin 15 sekunniksi. Yksi iso appelsiini tuottaa noin 80 ml mehua.
- Kaada appelsiinimehu kesäkurpitsamehun astiaan, lisää tarvittava määrä sokeria ja laita sitrushedelmien kuori. Hauduta mehua miedolla lämmöllä 4 minuuttia.
- Huuhtele mehutölkit huolellisesti ruokasoodalla. Steriloi ne uunissa tai mikroaaltouunissa. Keitä saumakannet 5 minuuttia.
- Kaada kuuma kurpitsa mehu valmiisiin purkkeihin ja sulje tiiviisti kannet.
- Käännä purkit kannet alas ja peitä lämpimällä peitteellä pastörointia varten.
- Säilytä mehu viileässä, pimeässä paikassa.
- Tuloksena oleva mehu on melko tiivistettyä, joten laimenna se vedellä tai lisää jääpala ennen juomista.
Juo terveydellesi ja hyvää valmistautumista!
Kesäkurpitsa mehu: askel askeleelta resepti talvi ruoanlaittoon mehupuristimen avulla kotona
Huomioosi annetaan resepti melko arvokkaasta kesäkurpitsavalmisteesta talvipöytään. Kun noudatat tarkasti tämän reseptin suosituksia, saat herkullisen ja erittäin terveellisen juoman, joka sopii sekä aikuisille että lapsille päivittäin. Sen valmistuksessa käytetään kesäkurpitsan lisäksi hedelmiä, yrttejä eikä säilöntäaineita ja elintarvikelisäaineita.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 3 kpl.
- Omenat - 2 kpl.
- Pinaatti - 1 nippu.
- Lime - 2 kpl.
- Persilja - 1 nippu.
- Inkivääri juuri maun mukaan.
- Päärynä - 1 kpl.
- Rypäleet - 100 g.
Kypsennysprosessi:
- Käytä tätä juomaa varten keskikypsää kesäkurpitsaa, koska ne sisältävät eniten mehua.
- Pese kesäkurpitsat hyvin ja poista kärjet molemmilta puolilta.
- Kuori kalkki pois.
- Persilja (voit ottaa enemmän kuin ilmoitettu määrä), huuhtele huolellisesti juoksevalla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä.
- Pese inkiväärijuuri ja kuori ulkopinta terävällä veitsellä.
- Poista pilaantuneet lehdet pinaatista ja huuhtele myös hyvin.
- Pese päärynä, poista häntä ja keskikohta siemenillä, leikkaa se paloiksi.
- Käytä makeita rypäleitä makeuden lisäämiseksi mehuun. Erota kaikki marjat oksista ja huuhtele ne hyvin kylmällä vedellä.
- Siirrä kaikki nämä vihannekset, hedelmät ja yrtit mehulinkoon. Saat runsaasti vihreää mehua, jolla on erittäin raikas tuoksu.
- Syntynyttä mehua ei voi keittää tai steriloida.
- Kaadamme sen heti steriileihin purkkeihin, kääritään steriileillä kansilla ja säilytetään vain jääkaapissa.
- Juo koko vihannes- ja hedelmäseos purkista kerralla, koska se heikkenee nopeasti.
Arvokas ja erittäin hyödyllinen valmiste kesäkurpitsa on valmis. Juo terveydellesi!
Kuinka tehdä kesäkurpitsa mehu
Tässä on yksinkertainen resepti squash -mehun valmistamiseksi. Parannamme tämän terveellisen juoman makua rypäleiden ja neilikoiden avulla. Valmistamme steriloimalla. Valmis juoma on vähäkalorinen ja sopii hyvin niille, jotka noudattavat ruokavaliota.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1,5 kg.
- Rypäleen lehdet - 3 kpl.
- Neilikka - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Huuhtele kesäkurpitsa hyvin juoksevalla vedellä ja poista kuori, jos se on tiheää.
- Purista mehulinkoa käyttäen kesäkurpitsa mehu ja kaada se keittoastiaan.
- Aseta astia miedolle lämmölle ja hauduta mehua 10 minuuttia kiehumisen alusta. Suolaa mehu mieleiseksesi.
- Pese rypäleenlehdet huolellisesti, kaada kiehuvaan veteen ja aseta ne purkin pohjalle.
- Laita purkkiin kynsi.
- Kaada keitetty kesäkurpitsa mehu purkkiin ripustimien tasolle asti.
- Nyt mehu on steriloitava.
- Voit tehdä tämän ottamalla suuren kattilan ja asettamalla kangaspalan tai minkä tahansa tuen pohjalle. Kaada puhdas vesi kattilaan ja kuumenna se suunnilleen samaan lämpötilaan kuin mehu.
- Aseta tölkki kuumaa mehua kattilaan niin, että se upotetaan veteen tölkin ripustimen tasolle asti. Jos vettä on liikaa, valuta ylimääräinen.
- Steriloi mehukannu erittäin matalalla lämmöllä 10 minuutin ajan, varmista vain, että vesi ei kiehu kattilassa.
- Käännä purkki heti steriilillä kannella, käännä se ylösalaisin, peitä lämpimällä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan.
- Säilytä tämä mehu viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!
Kesäkurpitsa mehu
Tarjoamme huomionne reseptin epätavallisen, maukkaan ja terveellisen mehun valmistamiseksi ihmisille, joilla on alkuperäinen maku. Se on valmistettu kesäkurpitsasta lisäämällä appelsiinia, sitruunaa ja sokeria. Ota mehua mehiläiseksi kesäkurpitsaa, jonka liha on keltaista, koska mehu niistä tulee kirkkaampaa kuin "Kesäkurpitsa" -lajikkeesta.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1,3 kg
- Oranssi (sitruuna) - 1 kpl.
- Sokeri - 100 g.
Kypsennysprosessi:
- Huuhtele kesäkurpitsa hyvin ja poista kuoret ja siemenet. Jos sinulla on nuoria kesäkurpitsaa, sinun ei tarvitse poistaa siemeniä. Pilko kesäkurpitsa keskipitkiksi paloiksi.
- Purista kesäkurpitsa mehu mehupuristimella.
- Pese appelsiini ja käytä myös mehupuristinta appelsiinimehun saamiseksi. Voit käyttää mitä tahansa muuta menetelmää.
- Kaada kesäkurpitsa mehu kattilaan, lisää appelsiinimehu ja tarvittava määrä sokeria. Lisää yksi lasillinen puhdasta vettä kattilaan, koska squash -mehu on melko tiivistetty.
- Laita kattila mehuun miedolla lämmöllä. Keitä mehua 5-7 minuuttia kiehumisen jälkeen. Poista pinnalle muodostunut vaahto.
- Kaada valmis mehu kuumana steriiliin purkkiin ja rullaa kansi heti ylös.
- Käännä purkki ympäri, peitä lämpimällä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan.
Tämä herkullinen mehu ilahduttaa sinua talvella. Hyvää ruokahalua!