Sinun nuolee sormesi kesäkurpitsaa varten talveksi - 5 reseptiä valokuvilla askel askeleelta

1
5056
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 258 kcal
Annokset 0,9 l.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 64,1 gr.
Sinun nuolee sormesi kesäkurpitsaa varten talveksi - 5 reseptiä valokuvilla askel askeleelta

Kesäkurpitsa mehu talveksi - vihannesmehujen kuningas

Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan erittäin terveellinen juoma tästä kasviksesta talviaikaan. Kun otetaan huomioon squash -mehun kuvailematon maku, antakaamme hänelle tuoksuinen appelsiini tai sitruuna "kumppaniksi".

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 3
Valitse ensin kesäkurpitsa mehustamista varten. Niiden lajike ja väri eivät vaikuta mehun laatuun. Nuoremmat hedelmät sopivat parhaiten, koska ne ovat terveellisempiä ja mehukkaampia. Hyvin vähän mehua saadaan ylikypsistä kesäkurpitsoista.
askel 2 ulos 3
Pese kesäkurpitsa hyvin juoksevan veden alla, poista hännät molemmilta puolilta ja pilko ne pieniksi paloiksi. Jos sinulla on nuoria hedelmiä, voit jättää kuoren päälle. Saamme kesäkurpitsa mehua käyttämällä tavallista mehupuristinta parhaana keittiötekniikkana mehun puristamiseen.
askel 3 ulos 3
Kaada syntynyt mehu kattilaan. Lisää siihen tuore sitruunan tai appelsiinin mehu ja reseptissä ilmoitettu sokerimäärä. Lisää halutessasi hieman vaniljasokeria tai vaniljasokeria. Laita kattila ja mehu pienelle tulelle ja keitä mehua 7 minuuttia. Steriloimme tölkit ja kannet säilytystä varten millään tavalla. Ennen mehun kaatamista lämmitämme tölkkejä hieman, jotta ne eivät halkeile. Kaada valmis mehu purkkeihin ja sulje tiiviisti saumakannet. Käännämme purkit ylösalaisin, peitämme ne lämpimällä peitolla ja annamme niiden jäähtyä kokonaan. Terve squash -mehu on valmis. Se säilyy pitkään viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsa mehu talveksi

Esittelemme huomionne reseptin aurinkoisen kesäkurpitsajuoman valmistamiseksi, jolla on alkuperäinen maku. Lapsesi rakastavat tätä mehua.

Ainekset:

  • Kesäkurpitsa - 1,5 kg.
  • Oranssi - 1 kpl.
  • Sokeri - 100 g.

Kypsennysprosessi:

  1. Huuhtele kesäkurpitsa hyvin juoksevalla vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Poista hedelmän kärjet molemmin puolin. Pilko kesäkurpitsa keskipitkiksi paloiksi. Poista kuori ja massa siemenillä vain ylikypsistä hedelmistä.
  2. Käytä mehupuristinta kesäkurpitsa mehun valmistamiseen. Laitteen riittävällä teholla saadaan 850 ml mehua 1,5 kg: sta vihanneksia.
  3. Kaada syntynyt mehu mihin tahansa astiaan ja laita miedolle lämmölle.
  4. Pese iso oranssi hyvin ja kuivaa talouspaperilla. Poista appelsiinin kuori varovasti pienellä rei'itetyllä raastimella varoen, ettei hedelmän valkoinen kerros jää kiinni, koska se lisää katkeruutta juomaan. Jos käytät sitruunaa, tee sama sen kanssa.
  5. Erota appelsiinimehu millä tahansa menetelmällä ja kuivaa se siivilälle. Jotta mehu erottuisi paremmin, laita sitrushedelmät mikroaaltouuniin 15 sekunniksi. Yksi iso appelsiini tuottaa noin 80 ml mehua.
  6. Kaada appelsiinimehu kesäkurpitsamehun astiaan, lisää tarvittava määrä sokeria ja laita sitrushedelmien kuori. Hauduta mehua miedolla lämmöllä 4 minuuttia.
  7. Huuhtele mehutölkit huolellisesti ruokasoodalla. Steriloi ne uunissa tai mikroaaltouunissa. Keitä saumakannet 5 minuuttia.
  8. Kaada kuuma kurpitsa mehu valmiisiin purkkeihin ja sulje tiiviisti kannet.
  9. Käännä purkit kannet alas ja peitä lämpimällä peitteellä pastörointia varten.
  10. Säilytä mehu viileässä, pimeässä paikassa.
  11. Tuloksena oleva mehu on melko tiivistettyä, joten laimenna se vedellä tai lisää jääpala ennen juomista.

Juo terveydellesi ja hyvää valmistautumista!

Kesäkurpitsa mehu: askel askeleelta resepti talvi ruoanlaittoon mehupuristimen avulla kotona

Huomioosi annetaan resepti melko arvokkaasta kesäkurpitsavalmisteesta talvipöytään. Kun noudatat tarkasti tämän reseptin suosituksia, saat herkullisen ja erittäin terveellisen juoman, joka sopii sekä aikuisille että lapsille päivittäin. Sen valmistuksessa käytetään kesäkurpitsan lisäksi hedelmiä, yrttejä eikä säilöntäaineita ja elintarvikelisäaineita.

Ainekset:

  • Kesäkurpitsa - 3 kpl.
  • Omenat - 2 kpl.
  • Pinaatti - 1 nippu.
  • Lime - 2 kpl.
  • Persilja - 1 nippu.
  • Inkivääri juuri maun mukaan.
  • Päärynä - 1 kpl.
  • Rypäleet - 100 g.

Kypsennysprosessi:

  1. Käytä tätä juomaa varten keskikypsää kesäkurpitsaa, koska ne sisältävät eniten mehua.
  2. Pese kesäkurpitsat hyvin ja poista kärjet molemmilta puolilta.
  3. Kuori kalkki pois.
  4. Persilja (voit ottaa enemmän kuin ilmoitettu määrä), huuhtele huolellisesti juoksevalla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä.
  5. Pese inkiväärijuuri ja kuori ulkopinta terävällä veitsellä.
  6. Poista pilaantuneet lehdet pinaatista ja huuhtele myös hyvin.
  7. Pese päärynä, poista häntä ja keskikohta siemenillä, leikkaa se paloiksi.
  8. Käytä makeita rypäleitä makeuden lisäämiseksi mehuun. Erota kaikki marjat oksista ja huuhtele ne hyvin kylmällä vedellä.
  9. Siirrä kaikki nämä vihannekset, hedelmät ja yrtit mehulinkoon. Saat runsaasti vihreää mehua, jolla on erittäin raikas tuoksu.
  10. Syntynyttä mehua ei voi keittää tai steriloida.
  11. Kaadamme sen heti steriileihin purkkeihin, kääritään steriileillä kansilla ja säilytetään vain jääkaapissa.
  12. Juo koko vihannes- ja hedelmäseos purkista kerralla, koska se heikkenee nopeasti.

Arvokas ja erittäin hyödyllinen valmiste kesäkurpitsa on valmis. Juo terveydellesi!

Kuinka tehdä kesäkurpitsa mehu

Tässä on yksinkertainen resepti squash -mehun valmistamiseksi. Parannamme tämän terveellisen juoman makua rypäleiden ja neilikoiden avulla. Valmistamme steriloimalla. Valmis juoma on vähäkalorinen ja sopii hyvin niille, jotka noudattavat ruokavaliota.

Ainekset:

  • Kesäkurpitsa - 1,5 kg.
  • Rypäleen lehdet - 3 kpl.
  • Neilikka - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

  1. Huuhtele kesäkurpitsa hyvin juoksevalla vedellä ja poista kuori, jos se on tiheää.
  2. Purista mehulinkoa käyttäen kesäkurpitsa mehu ja kaada se keittoastiaan.
  3. Aseta astia miedolle lämmölle ja hauduta mehua 10 minuuttia kiehumisen alusta. Suolaa mehu mieleiseksesi.
  4. Pese rypäleenlehdet huolellisesti, kaada kiehuvaan veteen ja aseta ne purkin pohjalle.
  5. Laita purkkiin kynsi.
  6. Kaada keitetty kesäkurpitsa mehu purkkiin ripustimien tasolle asti.
  7. Nyt mehu on steriloitava.
  8. Voit tehdä tämän ottamalla suuren kattilan ja asettamalla kangaspalan tai minkä tahansa tuen pohjalle. Kaada puhdas vesi kattilaan ja kuumenna se suunnilleen samaan lämpötilaan kuin mehu.
  9. Aseta tölkki kuumaa mehua kattilaan niin, että se upotetaan veteen tölkin ripustimen tasolle asti. Jos vettä on liikaa, valuta ylimääräinen.
  10. Steriloi mehukannu erittäin matalalla lämmöllä 10 minuutin ajan, varmista vain, että vesi ei kiehu kattilassa.
  11. Käännä purkki heti steriilillä kannella, käännä se ylösalaisin, peitä lämpimällä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan.
  12. Säilytä tämä mehu viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsa mehu

Tarjoamme huomionne reseptin epätavallisen, maukkaan ja terveellisen mehun valmistamiseksi ihmisille, joilla on alkuperäinen maku. Se on valmistettu kesäkurpitsasta lisäämällä appelsiinia, sitruunaa ja sokeria. Ota mehua mehiläiseksi kesäkurpitsaa, jonka liha on keltaista, koska mehu niistä tulee kirkkaampaa kuin "Kesäkurpitsa" -lajikkeesta.

Ainekset:

  • Kesäkurpitsa - 1,3 kg
  • Oranssi (sitruuna) - 1 kpl.
  • Sokeri - 100 g.

Kypsennysprosessi:

  1. Huuhtele kesäkurpitsa hyvin ja poista kuoret ja siemenet. Jos sinulla on nuoria kesäkurpitsaa, sinun ei tarvitse poistaa siemeniä. Pilko kesäkurpitsa keskipitkiksi paloiksi.
  2. Purista kesäkurpitsa mehu mehupuristimella.
  3. Pese appelsiini ja käytä myös mehupuristinta appelsiinimehun saamiseksi. Voit käyttää mitä tahansa muuta menetelmää.
  4. Kaada kesäkurpitsa mehu kattilaan, lisää appelsiinimehu ja tarvittava määrä sokeria. Lisää yksi lasillinen puhdasta vettä kattilaan, koska squash -mehu on melko tiivistetty.
  5. Laita kattila mehuun miedolla lämmöllä. Keitä mehua 5-7 minuuttia kiehumisen jälkeen. Poista pinnalle muodostunut vaahto.
  6. Kaada valmis mehu kuumana steriiliin purkkiin ja rullaa kansi heti ylös.
  7. Käännä purkki ympäri, peitä lämpimällä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan.

Tämä herkullinen mehu ilahduttaa sinua talvella. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

MSVInfo61 06-06-2021 22:45
Paljon kesäkurpitsaa kasvaa. Joten päätin yrittää säästää heiltä mehua pannukakkujen paistamiseen. Pannukakkuja ja murusia on vaikea paistaa kypsien kesäkurpitsojen kanssa.

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *