Punaherukan mehu ilman sterilointia talveksi

0
305
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 66,3 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,2 g
Punaherukan mehu ilman sterilointia talveksi

On tunnettu tosiasia, että ilman sterilointia voit säilyttää mahdollisimman paljon marjojen hyödyllisiä ominaisuuksia ja tämä tekee tavallisesta mehusta entistä arvokkaamman. Tästä johtuen juoman säilyvyys ja säilytysolosuhteet lyhenevät. Mutta vakuutamme teille, että sinun ei tarvitse huolehtia siitä, koska on mahdotonta ohittaa tällaisen tuoksuvan mehun purkki.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmistellaan ensin punaherukat. Poistamme itse marjat oksilta, huuhtelemme hyvin ja kuivataan paperipyyhkeellä.
askel 2 pois 5
Sitten siirrämme marjat syvään kattilaan ja kaadamme litran kylmää vettä. Kuumenna sisältö kiehuvaksi miedolla lämmöllä ja jatka keittämistä viisi minuuttia.
askel 3 pois 5
Sitten siirrämme keitettyä punaherukkaa yhdessä mehun kanssa seulan läpi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää sideharsoa. Samaan aikaan oli aika kiirehtiä pankkien kanssa. Pesemme astiat soodalla ja steriloimme millä tahansa sinulle sopivalla tavalla.
askel 4 pois 5
Kaada rakeinen sokeri tuloksena olevaan mehuun osittain ja lähetä pannu uudelleen tuleen. Pidämme sen tulessa enintään kaksi minuuttia kiehumishetkestä.
askel 5 pois 5
Kaada keitetty mehu steriileihin purkkeihin ja peitä kannet, kaada hieman lasiin maistelua varten. Säilytämme työkappaletta jääkaapissa enintään kolme kuukautta.
Toivotamme hyvää ruokahalua ja hyvää mieltä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *