Ranetka -mehu ilman sterilointia talveksi

0
133
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 14,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 2,9 gr.
Ranetka -mehu ilman sterilointia talveksi

Ranetki johdetaan mehupuristimen läpi, minkä jälkeen syntynyt mehu kaadetaan emalipannuun ja kuumennetaan. Sitten kaikki keitetään matalalla lämmöllä, kaadetaan tölkkeihin ja rullataan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aluksi lajittelemme omenat ja jätämme vain koskemattomat hedelmät. Huuhtele ne sitten huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeellä.
askel 2 pois 6
Siirrämme omenat mehupuristimen läpi
askel 3 pois 6
Aseta muovista tai lasista valmistettuun astiaan (kosketus raudan kanssa voi vaikuttaa huonosti juoman makuun), laita useita kerroksia sideharsoa ja kaada mehu sen päälle. Me rasitamme sitä.
askel 4 pois 6
Kaada puhdistettu mehu syvään emalikattilaan ja laita se tuleen. Kuumenna kiehuvaksi, minkä jälkeen jatkamme keittämistä alhaisessa lämpötilassa poistamalla syntyvä vaahto vähitellen.
askel 5 pois 6
Mehun tulee tulla ulos puhtaana, runsaalla värillä.
askel 6 pois 6
Kaadamme kuuman juoman steriloituihin purkkeihin, rullaamme steriloidut kannet ja käännämme ne ylösalaisin. Käärimme kaiken peittoon tai peittoon ja jätämme sen yön yli, kunnes se jäähtyy kokonaan. Lähetämme sen sitten pimeään, kuivaan säilytyspaikkaan. Otamme sen talvella ulos, kaadamme lasit ja tarjoamme herkullisen omenamehun pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *