Mehu ranetkista mehupuristimen kautta kotona talveksi

0
159
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 43,4 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 13,8 g
Mehu ranetkista mehupuristimen kautta kotona talveksi

Erittäin yksinkertainen ja herkullinen resepti luonnolliselle omenamehulle, jonka valmistuksessa mehulinko auttaa meitä. On parasta säilyttää mehu lämpiminä kesäkuukausina, koska silloin hedelmien määrä kulkee katon läpi ja juoma osoittautuu erittäin edulliseksi ja mikä tärkeintä - hyödylliseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele hedelmät huolellisesti juoksevan veden alla tai sopivan kokoisessa säiliössä, poista varret ja leikkaa ne kahteen osaan (jos hedelmät ovat suuria), jos ranetka on pieni, jätä se kokonaiseksi.
askel 2 pois 6
Laita hedelmät vähitellen mehupurkkiin.
askel 3 pois 6
Sulje sopivan kokoinen kattila, jossa on kaksinkertainen sideharso ja kaada varovasti mehu (sideharso toimii suodattimena). On suositeltavaa olla käyttämättä metallisia astioita, koska se voi vaikuttaa negatiivisesti makuun.
askel 4 pois 6
Laita puhdistettu mehu liedelle miedolla lämmöllä ja aloita kypsennys. Keittäminen tässä vaiheessa ei ole välttämätöntä, lämmitämme nesteen 90-95 asteeseen poistamalla jatkuvasti tiheää vaahtoa lusikalla.
askel 5 pois 6
20-25 minuutin kuluttua sinun pitäisi saada puhdas juoma, jossa on runsas keltainen väri.
askel 6 pois 6
Kaada kuuma mehu aiemmin steriloituihin purkkeihin ja rullaa erikoiskoneella. Tarkista kireys kääntämällä se ylösalaisin ja peittämällä se pyyhkeellä, jotta se jäähtyy asteittain. Päivän kuluttua laitoimme sen säilytystilaan. Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *