Ranetka -mehu massalla lihamyllyn läpi talveksi

0
225
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 47 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 9,8 g
Ranetka -mehu massalla lihamyllyn läpi talveksi

Omenat johdetaan lihamyllyn läpi, minkä jälkeen saatu sose kaadetaan kattilaan ja kiehautetaan. Kuuma mehu kaadetaan tölkkeihin ja rullataan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Aluksi valmistamme lasipurkit, joissa mehu säilytetään. Steriloimme ne kätevällä tavalla ja asetamme ne sivuun kaataaksemme juoman heti niiden päälle tulevaisuudessa.
askel 2 ulos 7
Lajittelemme ranetkit ja valitsemme niistä kypsiä, ei mätän hedelmiä. Seuraavaksi huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaamme ne puoliksi ja poistamme siemenet.
askel 3 ulos 7
Siirrä nyt viipaloidut omenat lihamyllyn läpi. Kannattaa tehdä omenakastike.
askel 4 ulos 7
Siirrä saatu massa alumiinipannuun, kaada vettä, sekoita ja laita se tuleen.
askel 5 ulos 7
Lämmitämme omenamehua, keittämällä sen vähitellen. Joskus sekoitamme prosessin aikana, jotta mikään ei pala. Poistamme muodostuneen vaahdon ja poistamme pannun liedeltä.
askel 6 ulos 7
Kaadamme syntyneen mehun ennalta steriloituihin purkkeihin.
askel 7 ulos 7
Sulje kaikki tiiviisti kannet ja käännä se ylösalaisin. Käärimme sen vilttiin tai peittoon ja annamme sen jäähtyä kokonaan. Poistamme mehutölkit säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa. Otamme sen ulos talvella, kaadamme lasit ja tarjoamme herkullisen ja ennen kaikkea terveellisen juoman pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *