Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Kurpitsa mehu kotona
  4. ➠ Kurpitsamehu talvikauden aikana mehulinko kautta

Kurpitsamehu talvikauden aikana mehulinko kautta

0
688
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 63,2 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 15,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kurpitsamehu talvikauden aikana mehulinko kautta
Sisältö

Aion käyttää melko yksinkertaista ja nopeaa reseptiä ja valmistaa talveksi epätavallisen kirkkaan makuista kurpitsamehua mehupuristimen kautta. Jopa aloittelevat kotiäidit, jotka eivät ole koskaan olleet mukana suojelussa, voivat selviytyä upean terveellisen juoman valmistusprosessista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese nuori kypsä jälkiruoka kurpitsa hyvin, aseta se pyyhelihalle ja kuori se sitten vihanneskuorimella ja poista ydin siemenillä ruokalusikalla. Leikkaa kuorittu kurpitsa pieniksi paloiksi, laita sitten syvään kattilaan ja peitä kylmällä vedellä niin, että se peittää vihannekset kokonaan.
askel 2 pois 9
Laita kattila vihannesten kanssa keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja hauduta kurpitsaa noin 10-15 minuuttia.
askel 3 pois 9
Laita keitetty kurpitsa varovasti ura -lusikalla erilliseen astiaan, jäähdytä hieman ja anna sen sitten puristimen läpi. Älä tyhjennä vettä, jossa kurpitsa keitettiin, sitä tarvitaan edelleen.
askel 4 pois 9
Yhdistä mehupuristimen läpi viety kurpitsa veteen, jossa se keitettiin. Lisää sitten sitruunahappoa.
askel 5 pois 9
Lisää sitten tarvittava määrä rakeista sokeria ja sekoita hyvin. Säädä rakeisen sokerin määrä itse.
askel 6 pois 9
Laita kattila ja sen sisältö miedolle lämmölle ja kiehauta poistamalla ajoittain syntynyt vaahto. Keitä mehua noin 3-5 minuuttia.
askel 7 pois 9
Valmista mehutölkit. Pese ne huolellisesti juoksevassa vedessä käyttämällä ruokasoodaa antiseptisenä aineena ja steriloi sitten purkit sinulle sopivalla tavalla - vesihauteessa, mikroaaltouunissa tai uunissa. Ota kurpitsamehun kuuma kattila varovasti liedeltä.
askel 8 pois 9
Kaada kuuma vihannesmehu varovasti steriileihin purkkeihin kauhalla. Kaada kiehuva vesi kannen päälle etukäteen tai keitä kattilassa.
askel 9 pois 9
Kiristä mehutölkit steriileillä kansilla, käännä ne sitten ylösalaisin ja kääri ne froteepyyhkeellä. Jätä tässä tilassa, kunnes se on täysin jäähtynyt, ja siirrä sitten purkit pitkäaikaiseen säilytykseen pimeässä, viileässä paikassa.

Nauti terveellisestä juomasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *