Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Omenamehu talveksi
  4. ➠ Kurpitsan ja omenamehun mehupuristimessa

Kurpitsan ja omenamehun mehupuristimessa

0
669
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 46,8 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kurpitsan ja omenamehun mehupuristimessa
Sisältö

Mehun kerääminen talveksi on hieman hankala prosessi, johon liittyy paljon manipulointia. Mutta jos sinulla on niin ihana avustaja mehupuristimena, tämä yksinkertaistaa suuresti koko prosessia. Mehupuristimella valmistettua mehua ei tarvitse suodattaa tai steriloida. Se osoittautuu läpinäkyväksi, ilman massaa. Jäljellä on lisätä siihen vähän sokeria, kiehauttaa ja kaada purkkeihin. Kaikki on helppoa ja yksinkertaista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valitsemme mehukkaita kypsiä omenoita mehustamiseen. Huuhtelemme ne juoksevassa vedessä ja asetamme ne keittiöpyyhkeen päälle niin, että ne kuivuvat vedestä.
askel 2 8: sta
Mehuksi valitsimme makean muskottipähkinän, jossa on runsas oranssi väri. Pese kurpitsa juoksevassa vedessä, kuivaa se pyyhkeellä ja leikkaa tarvitsemamme määrä pois, leikkaa kurpitsa pieniksi mielivaltaisiksi paloiksi.
askel 3 8: sta
Laita hienonnettu kurpitsa puristimen pohjalle, laita hienonnetut omenat päälle.
askel 4 8: sta
Kaada sokeri omenoiden päälle, kaada vettä mehupuristimen alaosaan. Keräämme kaikki mehupuristimen tasot ja laitamme korkealle tulelle niin, että alemman osaston vesi kiehuu.
askel 5 8: sta
Aseta kattila tyhjennysletkun alle, johon valmis mehu valuu. Poistoletku ei ole tukossa, joten mehu kaadetaan pannulle sen kerääntyessä mehupuristimeen.
askel 6 8: sta
Pese mehu tölkit ruokasoodalla, huuhtele huolellisesti vedellä ja aseta ne steriloimaan höyryllä 5-7 minuuttia.
askel 7 8: sta
Lisää sokeri valmiiseen mehuun, sekoita ja laita pannu tuleen. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja poista se heti lämmöltä.
askel 8 8: sta
Kaada kuuma mehu steriloituihin purkkeihin, sulje tiiviisti keitetyt kannet ja käännä ylösalaisin. Tarkistamme tiiviyden ja annamme jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Sitten poistamme mehun säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *