Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Kurpitsa mehu kotona
  4. ➠ Kurpitsamehu ja kuivatut aprikoosit kotona talveksi

Kurpitsamehu ja kuivatut aprikoosit kotona talveksi

0
1278
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 63,6 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 15,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kurpitsamehu ja kuivatut aprikoosit kotona talveksi
Sisältö

Jos et ole koskaan kokeillut kurpitsamehua kuivattujen aprikoosien kanssa, sinulla on loistava tilaisuus käyttää yksinkertaista reseptiä ja valmistaa tämä uskomattoman herkullinen juoma. Kurpitsamehulla on uskomattoman herkkä ja miellyttävä rakenne. Muista kokeilla sen valmistamista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Pese keskikokoinen nuori kurpitsa huolellisesti, taputtele kuivaksi talouspaperilla, kuori sitten vihanneskuorimella ja poista siemenet ruokalusikalla. Leikkaa kuorittu kurpitsa viipaleiksi.
askel 2 pois 11: stä
Leikkaa kurpitsaviipaleet pieniksi kuutioiksi, laita sitten syvään kattilaan ja peitä kylmällä vedellä niin, että se peittää vihannekset kokonaan.
askel 3 pois 11: stä
Laita kattila kurpitsalla keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä, peitä kattila ja kypsennä kurpitsaa noin 50-60 minuuttia.
askel 4 pois 11: stä
Mittaa sillä välin tarvittava määrä kuivattuja aprikooseja, lajittele se ja huuhtele huolellisesti viileän veden alla.
askel 5 pois 11: stä
Kuivaa valmistetut kuivatut aprikoosit talouspaperilla ja johda se sitten lihamyllyn läpi.
askel 6 pois 11: stä
Lisää tarvittava määrä rakeistettua sokeria ja sitruunahappoa kattilaan kurpitsan kanssa. Säädä rakeisen sokerin määrää oman maun mukaan.
askel 7 pois 11: stä
Laita sitten kuivatut aprikoosit, jotka on kierretty lihamyllyn läpi, kurpitsamassalle ja sekoita huolellisesti.
askel 8 pois 11: stä
Jauha saatu massa varovasti upotussekoittimella, kunnes saavutetaan tasainen sakeus. Kiehauta uudelleen, kuorimalla syntyvä vaahto säännöllisesti. Keitä mehua noin 3-5 minuuttia.
askel 9 pois 11: stä
Valmista pullot kurpitsamehua varten kuivattujen aprikoosien kanssa. Pese ne huolellisesti lämpimällä vedellä ja ruokasoodalla ja steriloi ne sitten sinulle sopivalla tavalla - vesihauteessa, mikroaaltouunissa tai uunissa. Kaada kuuma vihannesmehu varovasti steriileihin pulloihin kauhalla. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle etukäteen ja ruuvaa pulloja niiden kanssa mehuksi ja käännä ne sitten ylösalaisin.
askel 10 pois 11: stä
Peitä ne froteepyyhkeellä tai lämpimällä peitolla. Anna tässä tilassa jäähtyä kokonaan noin päiväksi, käännä sitten ja siirrä kurpitsamehupullot pitkäaikaiseen säilytykseen viileässä, pimeässä paikassa.
askel 11 pois 11: stä
Älä unohda kaada heti lasillista aromaattista mehua näytteeseen.

Nauti terveellisestä juomasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *