Suolattu vaaleanpunainen lohi viipaleina lohen alla

0
2082
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 269,5 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 6,5 gr.
Hiilihydraatit* 1 gr.
Suolattu vaaleanpunainen lohi viipaleina lohen alla

Vaaleanpunaisesta lohesta voidaan valmistaa tuoksuva ja kohtalaisen suolainen lohta muistuttava välipala. Pienien palojen ansiosta astian suolaaminen tapahtuu riittävän nopeasti. Katso alkuperäinen resepti!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Käytä ruoanlaittoon pientä ruhoa tai suurta pihviä. Sulatamme tuotteen etukäteen.
askel 2 8: sta
Kuori iho tarvittaessa.
askel 3 8: sta
Sitten huuhtele ainesosa, pilko ja poista kaikki luut.
askel 4 8: sta
Valitse hieman aromaattisia vihreitä maun mukaan ja jauhaa se.
askel 5 8: sta
Yhdistämme yrttejä mausteisiin: laakerinlehtiä ja mustapippuria.
askel 6 8: sta
Lähetämme osan mausteista sopivan astian pohjaan, laitamme kalat ja ripottele ne mausteilla uudelleen.
askel 7 8: sta
Liuota sokeri ja suola lämpimään keitettyyn veteen. Kaada nestettä vaaleanpunaisen lohen palojen päälle. Vaadimme 3-4 tuntia viileässä paikassa.
askel 8 8: sta
Hetken kuluttua tyhjennä suolavesi, huuhtele punainen kala ja tarjoile se pöydälle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *