Suolattu makrilli sinapilla

0
4067
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 120,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 3 päivää
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 24,8 g
Suolattu makrilli sinapilla

Sinapilla marinoitu suolattu makrilli yksinkertaisesti sulaa suussa. Hänellä on hyvä maku, makrillifileitä voidaan lisätä salaatteihin, tehdä voileipiä ja siivuja juhlapöydälle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaada kattilaan suola, sokeri, pippuri ja laakerinlehti.
askel 2 ulos 7
Kaada sitten vesi kattilaan, laita se tuleen ja kiehauta. Keitä marinadia 3 minuuttia, sammuta sitten lämpö ja jäähdytä se.
askel 3 ulos 7
Lisää sinappi jäähtyneeseen marinadiin ja sekoita.
askel 4 ulos 7
Leikkaa makrillin päät, suolet ja huuhtele hyvin.
askel 5 ulos 7
Koko makrillin suolaamiseen tarvitset tavallisen muovipullon. Tee leikkaus sivulle ja työnnä kala siihen.
askel 6 ulos 7
Seuraavaksi kaada suolavesi pulloon ja laita se jääkaappiin 3 päiväksi.
askel 7 ulos 7
Kolmen päivän kuluttua makrillin voi syödä. Leikkaa se viipaleiksi ja tarjoile sipulien ja yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *