Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Suolattu makrilli etikalla ja sipulilla kotona

Suolattu makrilli etikalla ja sipulilla kotona

0
2228
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 82 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * 2,6 gr.
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 17,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Suolattu makrilli etikalla ja sipulilla kotona
Sisältö

Jos sinulla on tuoretta jäädytettyä makrillia, suosittelen käyttämään erinomaista reseptiä ja valmistamaan uskomattoman suussa sulavaa, aromaattista ja maukasta kalaa. Välipalalautanen näyttää hyvältä missä tahansa juhlassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori vasta jäädytetty makrilli eväistä, päistä, poista varovasti sisäelimet ja kalvot.
askel 2 pois 6
Huuhtele valmis makrilli juoksevan veden alla, kuivaa sitten talouspaperilla ja leikkaa samankokoisiksi pieniksi paloiksi ja laita astiaan.
askel 3 pois 6
Kuori sipulit ja valkosipuli, leikkaa sipulit renkaiksi, ohuet valkosipuliviipaleet. Aseta makrillille.
askel 4 pois 6
Yhdistä erillisessä astiassa pöytäetikka, kasviöljy, lisää karkeaa suolaa, rakeistettua sokeria ja jauhettua korianteria. Sekoita hyvin ja peitä kylmällä vedellä.
askel 5 pois 6
Kaada kala täysin kypsennetylle marinadille, lisää laakerinlehti ja maustepippuri, peitä lautasella, laita kuorma ja laita jääkaappiin päiväksi.
askel 6 pois 6
Kun aika on kulunut, poista makrilli suolavedestä ja aseta lautaselle, tarjoile sipulien ja tuoreiden yrttien kanssa.

Nauti herkullisesta välipalasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *