Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Suolattu makrilli sipulinkuoressa ja teelehdissä

Suolattu makrilli sipulinkuoressa ja teelehdissä

0
1855
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 137 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * 9,3 gr.
Rasvat * 4,3 gr.
Hiilihydraatit* 21,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Suolattu makrilli sipulinkuoressa ja teelehdissä
Sisältö

Voit kokeilla makrillin suolaamista lisäämällä erilaisia ​​mausteita suolaliuokseen. Melko mielenkiintoinen ja maukas tulos saadaan, jos suolaat kalat teelehdillä ja sipulikuorilla. Suuren maun lisäksi makrilli saa kauniin kultaisen värin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Liuota suola ja sokeri veteen, lisää mausteet, musta tee ja sipulikuoret. Kuumenna suolavesi kiehuvaksi, poista lämpö ja anna jäähtyä.
askel 2 pois 5
Suoli makrillin ruhot, leikkaa päät ja hännät pois, huuhtele hyvin ja kuivaa ne.
askel 3 pois 5
Aseta makrilli sopivaan astiaan ja peitä jäähdytetyllä suolavedellä.
askel 4 pois 5
Jätä makrilli suolavedessä huoneenlämpötilaan 3 tunniksi. Jäähdytä sitten 2-3 päivää, käännä ruhoja säännöllisesti.
askel 5 pois 5
Suolattu makrilli sopii kaikille alkupaloille, voileipille, salaateille, leikkauksille.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *