Suolattuja tomaatteja 3 litran purkissa

0
1570
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 62,1 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 14,7 g
Suolattuja tomaatteja 3 litran purkissa

Suolattujen tomaattien valmistusresepti, joka esitetään sinulle, auttaa sinua valmistamaan suosikkivihanneksesi vain 20 minuutissa. Ainesosien määrä lasketaan yhdelle kolmen litran tölkille. Puolentoista kuukauden kuluttua tomaatit marinoituvat hyvin, ja ne voidaan tarjoilla pöydälle suosikki liharuokiesi kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valitsemme saman kokoisia kypsiä, vahvoja tomaatteja ilman vaurioita. On parempi antaa etusija kovemmille hedelmille. Huuhtele tomaatit huolellisesti ja kuivaa hieman. Pesemme myös lehtiä ja tilliä. Puhdistamme valkosipulin.
askel 2 ulos 7
Laitamme purkkeihin kolme herukanlehteä, kirsikkaa ja tammea, viisi herneitä kahdenlaisia ​​pippureita sekä kolme valkosipulinkynttä ja pieni pala piparjuuren juuria, jotka on ensin pestävä.
askel 3 ulos 7
Seuraava askel on laittaa tomaatit tiukasti purkkeihin aivan ylhäältä.
askel 4 ulos 7
Aloitetaan nyt suolaveden valmistaminen. Kaada kylmä vesi erilliseen astiaan, kaada siihen suolaa.
askel 5 ulos 7
Sitten lähetämme sinne sokeria ja etikkaa. Sekoita kaikki hyvin.
askel 6 ulos 7
Heitä kolme aspiriinitablettia purkkiin ja täytä sen sisältö suolavedellä aivan huipulle.
askel 7 ulos 7
Säilytämme työkappaletta kahden ensimmäisen päivän ajan huoneenlämmössä. Sen jälkeen siirrämme purkin viileään paikkaan: kellariin tai kellariin. Neljänkymmenen päivän kuluttua voit nauttia kotitekoisen tuotteen upeasta mausta.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *