Suolatut tomaatit valkosipulilla

0
762
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 73 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 17,8 g
Suolatut tomaatit valkosipulilla

Mehukas marinoitu tomaatti sopii hyvin valkosipulin kanssa, mikä tekee alkuruoasta aromaattisen ja pikan. Voit tarjota tätä säilöttyjen vihannesten vaihtoehtoa ympäri vuoden lihan ja muiden ruokien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Steriloimme purkit. Pese ja kuivaa tomaatit. Lävistämme jokaisen hedelmän puisella vartaalla ja laitamme sen sitten purkkeihin. Tällainen manipulointi on välttämätöntä, jotta vihannekset kyllästyvät valkosipulin aromilla ja eivät myöskään halkeile.
askel 2 pois 5
Kuori valkosipulinkynnet. Levitämme ne yhdessä puhkaistujen tomaattien kanssa.
askel 3 pois 5
Keitämme vettä ja kaadamme sen purkkeihin. Sulje kannet ja jätä noin 7 minuutiksi. Kaada sitten vesi kattilaan.
askel 4 pois 5
Lisää veteen suola, sokeri ja etikka. Sekoita, kiehauta uudelleen ja kaada tomaatit. Nyt suljemme vihdoin kannet.
askel 5 pois 5
Käärimme aihiot pyyhkeellä ja jätämme ne ylösalaisin, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Sen jälkeen suolatut tomaatit valkosipulilla ovat valmiita, voit lähettää ne säilytykseen!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *