Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tomaatit
  3. ➠ Tomaatin aihiot talveksi
  4. ➠ Suolatut tomaatit purkissa kuin tynnyrit

Suolatut tomaatit purkissa kuin tynnyrit

0
1587
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 64,5 kcal
Annokset 5 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 2,8 gr.
Hiilihydraatit* 17,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Suolatut tomaatit purkissa kuin tynnyrit
Sisältö

Herkullisia voimakkaita tomaatteja, kuten tynnyrissä, voit suolakurkkua tavallisissa lasipurkkeissa. Puremalla hyvin suolatun tomaatin ihon läpi voit tuntea jopa pienen ”räjähdyksen”, tämä vaikutus johtuu sokerin läsnäolosta suolavedessä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Laita pestyt kirsikanlehdet, tillisateenvarjot, laakerinlehdet kuivaan, puhtaaseen kolmen litran purkkiin.
askel 2 pois 5
Pese tomaatit ja laita ne tiiviisti purkkiin. Ripottele joukkoon pippurit. Kuori valkosipuli, leikkaa suuret kynnet useiksi paloiksi ja laita myös purkkiin.
askel 3 pois 5
Ripottele yksi ruokalusikallinen kuivaa sinappia, suolaa ja sokeria tomaattien päälle.
askel 4 pois 5
Seuraava vaihe on täyttää purkki puhtaalla kylmällä vedellä. Peitä purkki kannella ja ravista sitä hyvin, jotta mausteet jakautuvat koko tilavuuteen.
askel 5 pois 5
Päälle toinen ruokalusikallinen sinappia. Peitä purkki muovikannella ja anna tomaattien olla suolavedessä yhden päivän ajan huoneenlämmössä. Päivän kuluttua sulje purkki tiiviisti ja aseta se viileään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *