Suolatut tomaatit muovisäiliössä

0
3758
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 108,5 kcal
Annokset 16 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 13,6 gr.
Rasvat * 5,9 gr.
Hiilihydraatit* 4,4 gr.
Suolatut tomaatit muovisäiliössä

Jos sinulla ei ole ämpäriä tomaattien peittaamiseen kotona, voit käyttää tätä varten muoviastiaa. Muoviastiassa valmistettu alkupala ei ole maultaan huonompi kuin alkuperäinen. Ja samaan aikaan suolatut tomaatit valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele tomaatit, pese, kuivaa talouspaperilla. Muista lävistää jokainen tomaatti hammastikulla varren lähellä, jotta ne eivät räjähtäisi kiehuvasta vedestä.
askel 2 pois 6
Kuori ja pese valkosipuli.
askel 3 pois 6
Pese muovisäiliö huolellisesti. Laita pesty tilli sen pohjalle, sitten pestyt herukan, kirsikan, tammen ja piparjuurin lehdet. Lähetämme sinne myös valkosipulinkynttä. Laita tomaatit tämän tyynyn päälle. Ripottele kaikki päälle sinapinsiemeniä.
askel 4 pois 6
Kaada huoneenlämpöinen vesi isoon kattilaan, lisää siihen suola, sekoita, kunnes suola on täysin liuennut.
askel 5 pois 6
Kaada suolavettä tomaateilla täytettyyn muovisäiliöön. Peitä litteällä levyllä, laita puristin päälle.
askel 6 pois 6
Jätä tomaatit huoneenlämpöön päiväksi. Järjestä sitten peitatut tomaatit muovisäiliöön viileään, pimeään säilytystilaan.

Mehukkaat tomaatit ovat valmiita!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *