Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tomaatit
  3. ➠ Mausteinen tomaatti -alkuruoka
  4. ➠ Suolatut tomaatit 3 päivässä

Suolatut tomaatit 3 päivässä

0
2350
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 73 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 3 päivää
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 17,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Suolatut tomaatit 3 päivässä
Sisältö

Pienet tomaatit sopivat paremmin nopeaan peittaukseen, koska ne kyllästyvät nopeasti suolalla ja mausteilla. Laita tomaatit suolaveteen pariksi päiväksi ja tomaatit ovat valmiita aiotulle aterialle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese ja kuivaa tomaatit, kuuma paprika ja yrtit. Kuori valkosipuli. Kuori kuuma paprika ja pilko hienoksi.
askel 2 ulos 7
Leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 ulos 7
Laita puolet yrteistä, valkosipuli ja kuuma pippuri, laakerinlehti ja pippurit pannun pohjalle.
askel 4 ulos 7
Leikkaa tomaatit puoliksi ja laita ne pannulle.
askel 5 ulos 7
Liuota suola ja sokeri kuumaan keitettyyn veteen. Laita loput yrtit, valkosipuli ja pippuri tomaattien päälle. Kaada suolavesi tomaattien päälle.
askel 6 ulos 7
Peitä tomaatit kannella tai lautasella, aseta kuorma päälle, esimerkiksi se voi olla vedellä täytetty purkki.
askel 7 ulos 7
Jätä tomaatit viileään paikkaan 2-3 päiväksi, tämä aika riittää, jotta tomaatit saavat miellyttävän mausteisen maun. Peittauksen jälkeen säilytyksen helpottamiseksi voit siirtää tomaatit litran purkkiin ja täyttää ne suolavedellä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *