Solyanka ilman sieniä talveksi

0
555
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 24,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 2,9 gr.
Hiilihydraatit* 2,6 gr.
Solyanka ilman sieniä talveksi

Haluan jakaa reseptin kaali -hodgepodgelle ilman sieniä talveksi. Yksinkertaisia ​​ja halpoja ainesosia käytetään talvisen välipalan valmistamiseen. Samaan aikaan solyanka osoittautuu herkulliseksi ja auttaa sinua täydellisesti, kun ruoanlaittoon ei ole vapaa -aikaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese porkkanat juoksevan veden alla ja kuori vihanneskuorimella. Raasta kuorittu porkkana karkealla raastimella. Ota paksupohjainen kattila ja kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Levitä raastetut porkkanat.
askel 2 ulos 7
Pilko kaali ei liian hienoksi, mutta ei liian suureksi.
askel 3 ulos 7
Laita hienonnettu valkoinen kaali kattilaan, peitä kansi. Laita matalalle lämmölle ja hauduta noin 35-40 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Tänä aikana vihannekset kutistuvat hyvin.
askel 5 ulos 7
Pese tomaatit huolellisesti, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi, poista varsi. Lähetä ne pannulle muiden vihannesten, suolan maun mukaan ja hauduta vielä 25-30 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Kaada etikka, sekoita ja keitä vielä noin 10 minuuttia. Kun hodgepodge valmistelee, pese purkit huolellisesti ja steriloi ne sitten mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa, kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai kiehauta kattilassa. On kätevintä ottaa purkit, joissa on kierrekorkit saumausta varten.
askel 7 ulos 7
Levitä kuumakaali -kuori steriileihin purkkeihin ja kiristä steriileillä kansilla. Käännä purkit ylösalaisin, kääri ne lämpimään peittoon ja jätä tähän asentoon, kunnes ne jäähtyvät kokonaan noin päiväksi. Laita jäähdytetyt purkit hodgepodgen kanssa viileään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *