Kaali solyanka makkaroiden kanssa hitaassa liesissä

0
570
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 62,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,6 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 10,9 g
Kaali solyanka makkaroiden kanssa hitaassa liesissä

Kaali -hodgepoden keittäminen tavallisella pannulla tai kattilassa on melko hankalaa, koska kaali palaa nopeasti. Monitoimikeitin yksinkertaistaa tätä prosessia, ja sen "Stew" -ohjelma alle 100 ° C: n lämpötilassa saa astian näyttämään uunissa tai kattilassa. Mikä tahansa kaali sopii hodgepodgeksi, mutta makkaroiden tulee olla korkealaatuisia. Paahdetut vihannekset ja tomaattimurska tekevät ruoasta todellisen hämähäkin, ei vain haudutettua kaalia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori ja huuhtele sipuli ja porkkana. Jauhaa ne sitten haluamallasi tavalla. Kuumenna monikulhossa Fry-ohjelman öljy ja oletusaika (10 minuuttia) ja paista siinä sipulia ja porkkanaa 5 minuuttia. Älä sulje laitteen kantta paistamisen aikana.
askel 2 pois 6
Kuori makkarat (savustetut) ja leikkaa ne keskipaksuisiksi ympyröiksi. Siirrä ne sitten paahdettuihin vihanneksiin ja paista 5 minuuttia muista muistaa sekoittaa lastalla.
askel 3 pois 6
Kuori kaali ulkosivuilta, huuhtele ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi terävällä veitsellä tai erityisellä vihannesleikkurilla. Jauhaa sitten kaalia hiukan kädelläsi tilavuuden pienentämiseksi ja siirrä monikulhoon paistettujen aineiden joukkoon.
askel 4 pois 6
Lisää suolaa ja mausteita makusi mukaan hodgepodgelle ja lisää 2 rkl tomaattimurskaa ja valkosipulinkynsiä hienonnettuna. Sekoita kaikki lastalla. Käynnistä Fry-ohjelma uudelleen 15 minuutin ajan ja kuullota kaalia, kunnes se muuttuu pehmeäksi.
askel 5 pois 6
Kaada sitten mittakupillinen vettä kulhoon, käynnistä "Vihannekset" -ohjelma 5 minuutiksi tai "Haudutus" 20 minuutiksi. Poista ohjelman päätyttyä näyte ja hauduta hieman lisää, jos kaali ei ole vielä valmis, koska se riippuu lajikkeesta.
askel 6 pois 6
Kaali -solyanka ja makkarat hitaassa liesissä on valmis. Voit tarjoilla astian pöydälle.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *