Solyanka punaisesta kalasta

0
234
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 63 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 65 minuuttia
Proteiinit * 3,3 gr.
Rasvat * 6 gr.
Hiilihydraatit* 6,7 g
Solyanka punaisesta kalasta

Jos haluat jotain yksinkertaista, mutta samalla hienostunutta, suosittelen, että valmistat tavallisen hodgepodgen tämän ruokalajin epätyypillisestä komponentista - punaisesta kalasta. Muuten, koko ruhoa ei tarvita, joten tämä ruokalaji ei pilaa perheen budjettia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Keitostamme tulee rikas, joten täytä 1-1,5 litran kalasarja. vesi, suola ja keitä kunnes tarjous on 20-30 minuuttia. Kaikki riippuu luun lihan määrästä.
askel 2 pois 6
Kun keitämme lientä, hienonna sipuli ja paista se kevyesti paistinpannussa pienessä öljyssä.
askel 3 pois 6
Annamme sipulin keittää ja käytämme vapaa -aikaa kurkkujen leikkaamiseen. Leikkaa nauhoiksi kovan ihon poistamisen jälkeen.
askel 4 pois 6
Lisää tomaattimurska sipuliin ja hauduta pari minuuttia.
askel 5 pois 6
Palaamme liemeen. Siivilöi ja erota kalasta kaikki luut. Voimme laittaa kalat valmiiksi keittoon tai annoslevylle tarjoillessaan. Laitamme liemen uudelleen tulelle ja odotamme, kunnes se kiehuu uudelleen. Lisää siihen paistetut sipulit ja kurkut. Keitä 5-10 minuuttia. Lisää sitten kaprikset, oliivit, pippuri, suola, laakerinlehti ja anna kiehua vielä 15 minuuttia.
askel 6 pois 6
Koristele annoslevy tarjoillessasi sitruunaviipaleilla ja persiljalla. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *