Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka voita talvella

Solyanka voita talvella

0
901
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 56,3 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 2,9 gr.
Hiilihydraatit* 13,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka voita talvella
Sisältö

Mushroom hodgepodge on todellinen ilo! Kaalin ja sienien yhdistelmä ei ole vain onnistunut, vaan täydellinen! Tämä resepti kuvaa hodgepodgen valmistamista talveksi voista. Ei ole vaikeaa valmistaa tätä välipalaa kotona, ja talvella on niin mukavaa avata purkki hodgepodgea ja nauttia sen mausta!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sipulit on kuorittava, hienonnettava ja paistettava kasviöljyssä, kunnes ne ovat läpinäkyviä ja pehmeitä.
askel 2 ulos 7
Hieromme kuorittuja ja pestyjä porkkanoita karkealla raastimella ja lähetämme ne paistettuihin sipuliin. Hauduta kasviksia suljetun kannen alla noin 20 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Lisää hetken kuluttua vihanneksiin tomaattikastike, laakerinlehti, mustapippuri, suola ja rakeinen sokeri. Sekoita kaikki ainekset.
askel 4 ulos 7
Öljyä on ensin keitettävä vedessä 20 minuuttia. Leikkaa sen jälkeen sienet ja lähetä ne sipulille porkkanoilla. Sekoita ja hauduta kasviksia sienissä 5-7 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Lähetämme silputtua kaalia muille ainesosille. Sekoita kaikki huolellisesti.
askel 6 ulos 7
Kypsennämme hodgepodgen vielä 40-50 minuuttia minimaalisella lämmöllä unohtamatta sekoittaa ajoittain. Lisää etikka vihanneksiin 10 minuuttia ennen kypsentämistä.
askel 7 ulos 7
Kuuma öljysolyanka on asetettava valmiisiin purkkeihin ja kiristettävä kannet. Jäähdytä työkappale ylösalaisin lämpimän peiton alla. Siirrämme sitten hodgepodgen viileään paikkaan pitkäaikaista varastointia varten.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *