Klassinen solyanka makkaran kanssa

0
988
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 131,3 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 6,9 gr.
Rasvat * 10,1 gr.
Hiilihydraatit* 7,5 g
Klassinen solyanka makkaran kanssa

Klassinen hodgepodge makkaran kanssa on esivalmistettu keitto, jossa on useita lihalajeja. Tämä keitto sopii erinomaisesti suuren loman jälkeen jääneiden leikkeleiden hävittämiseen. On muistettava, että hodgepodge on melko mausteinen suolainen keitto, joten mahalaukun sairastavien tulisi käyttää sitä varoen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuori ja pese perunat, poista kuoret sipulista. Valmista loput ruoasta.
askel 2 pois 5
Valmista lihaliemi 3 litran tilavuuteen, suola se, lisää mausteet. Poista liha pannulta, jäähdytä ja leikkaa nauhoiksi tai kuutioiksi. Leikkaa savimakkara ohuiksi kuutioiksi, leikkaa savustettu kana pieniksi paloiksi. Paista kaikki pannulla.
askel 3 pois 5
Kuumenna öljy pannulla erikseen. Leikkaa sipuli kuutioiksi ja kuullota öljyssä. Lisää tomaattipasta, sekoita. Leikkaa keitetty makkara kuutioiksi, heitä pannulle. Paista kaikki yhdessä 5 minuuttia. Lisää ensimmäisen paistinpannun sisältö liemeen ja paista sitten tomaattipastalla.
askel 4 pois 5
Leikkaa kurkut kuutioiksi, purista ne käsilläsi. Leikkaa kivettömät oliivit viipaleiksi. Lisää keittoon kurkkuja oliiveilla sekä pieni kurkku -suolakurkku ja oliivimarinaatti. Leikkaa perunat kuutioiksi ja lisää kuoreen. Keitä 20 minuuttia.
askel 5 pois 5
Kypsennyksen lopussa pese sitruuna harjalla, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja lisää pari sitruunaviipaleita hodgepodgeen.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *