Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Klassinen solyanka kurkkuineen

Klassinen solyanka kurkkuineen

0
3811
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 76,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 1,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen solyanka kurkkuineen
Sisältö

Klassinen hodgepodge, jossa on savustettua lihaa ja kurkkua, ilahduttaa sinua mausteisella herkullisella maullaan ja aromillaan. Sen valmistelu vie hyvin vähän aikaa, ja tulos ylittää kaikki odotukset. Kokeile ja kokkaat hodgepodge reseptimme mukaan, ja siitä tulee usein vieraasi pöydälläsi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Laita kattilaan, täytä vesi ja kiehauta.
askel 2 pois 5
Laitoimme makkaran ja balykin pakastimeen 20 minuutiksi, jotta ne jäätyvät hieman, sitten ne on helpompi leikata, ottaa sitten pois ja leikata pieniksi suikaleiksi. Kuumenna pannu, lisää kasviöljyä ja paista savustettua lihaa 2-4 minuuttia.
askel 3 pois 5
Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Paloitamme myös kurkut pieniksi kuutioiksi. Lisää kasviöljy esilämmitettyyn pannuun, siirrä vihannekset ja paista niitä 2-3 minuuttia. Lisää sitten tomaattimurska, sekoita hyvin ja hauduta 2-3 minuuttia.
askel 4 pois 5
Lisää paistettua savustettua lihaa ja vihanneksia tomaattipastalla kattilaan, suolaa, pippuria ja keitä useita minuutteja. Poista sen jälkeen hodgepodge lämmöltä ja anna sen hautua 20-25 minuuttia.
askel 5 pois 5
Kaada kuuma hodgepodge lautasille, koristele oliiveilla, sitruunaviipaleella ja yrteillä. Tarjoile hodgepodge smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *