Solyanka talveksi ilman sieniä

0
2709
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 91,8 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 1,8 gr.
Hiilihydraatit* Paino 21,5 g
Solyanka talveksi ilman sieniä

Solyanka talveksi ilman sieniä on ainutlaatuinen valmiste, jota voidaan käyttää sekä itsenäisenä ruokana että kaali-, borssi- ja keittojen kastikkeena ja jopa piirakkojen täytteenä. Solyanka on valmistettu edullisista ja edullisista tuotteista, mutta samalla se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese vihannekset veden alla ja kuori. Leikkaa sipulit ja porkkanat suikaleiksi tai käytä monitoimikoneita. Jos sinulla ei ole puimuria, sinun on leikattava käsin, ja se kestää paljon kauemmin.
askel 2 pois 6
Ota paksupohjainen kattila ja aseta valmiit vihannekset. Lisää puoli lasillista vettä, suola, kaada kasviöljy, sekoita huolellisesti. Laita tuleen ja hauduta keskilämmöllä noin 10 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 3 pois 6
Sekoita tomaatit soseeksi sauvasekoittimella. Lähetä kattilaan ja hauduta 10 minuuttia.
askel 4 pois 6
Pilko valkosipuli ja paprika. Laita kattilaan, lisää mausteherneet ja laakerinlehti. Kaada rakeinen sokeri, sekoita huolellisesti.
askel 5 pois 6
Vähennä lämpöä, peitä ja hauduta noin 40 minuuttia. Jos neste on kiehunut pois etukäteen, lisää hieman vettä.
askel 6 pois 6
Kun hodgepodge valmistuu, pese ja steriloi purkit ja kannet. On kätevintä ottaa purkit, joissa on kierrekorkit saumausta varten. Levitä kuuma hodgepodge steriileihin purkkeihin ja kierrä. Käännä tölkit ylösalaisin, kääri ne huopaan ja anna jäähtyä. Laita valmis hodgepodge viileään paikkaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *