Solyanka talveksi vihreillä tomaateilla

0
989
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 47,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 11 h.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 1,4 gr.
Hiilihydraatit* 12,4 gr.
Solyanka talveksi vihreillä tomaateilla

Muista kokeilla tätä mahtavaa kypsymättömän tomaatin reseptiä. Voit lisätä sen keittoon tai tarjoilla kylmänä alkupalana, ja se on myös erittäin maukasta syödä leivän kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Huuhtele vihannekset hyvin. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi, poista varsi. Aseta viipaleet suureen kulhoon tai kattilaan.
askel 2 pois 9
Huuhtele kuoritut porkkanat ja pilko karkeasti raastimella. Lisää se tomaattien joukkoon.
askel 3 pois 9
Poista paprikasta varsi ja siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Lähetä loput vihannekset.
askel 4 pois 9
Kuori sipuli, huuhtele ja pilko puolirenkaiksi.
askel 5 pois 9
Sekoita ainekset käsin.
askel 6 pois 9
Kaada niihin suola ja sokeri ja anna seistä 2 tuntia. Ainesosat antavat mehua määrätyn ajan.
askel 7 pois 9
Lisää seuraavaksi öljy ja laita hodgepodge kiehumaan 35 minuutiksi miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, jotta työkappale ei pala.
askel 8 pois 9
Maista astia ja säädä makua halutessasi mausteilla. Lisää etikka, sekoita ja hauduta 5 minuuttia.
askel 9 pois 9
Täytä steriloidut purkit ylhäältä asti, sulje kannet, käännä ja peitä lämpimällä liinalla. Anna hodgepodgen jäähtyä hitaasti 8 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *