Solyanka Abhasian kielellä

0
1637
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 69,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 4,2 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 5,9 gr.
Solyanka Abhasian kielellä

Abhasian hodgepodge on universaali ruokalaji. Se voi olla joko runsas keitto tai liha paksulla kastikkeella. Kaikki riippuu toiveestasi. Tämä mausteinen mausteinen ruokalaji on täydellinen runsas perheen lounas tai illallinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kuumenna kasviöljy uunin syvässä astiassa. Paista hienonnettu sipuli siellä.
askel 2 ulos 4
Pilko naudanliha hienoksi ja lisää sipuliin. Suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita jatkuvasti. Paista 3-5 minuuttia. Kaada sitten liha ja sipulit vedellä ja hauduta noin tunti. Lisää tarvittaessa vettä, suolaa ja mausteita.
askel 3 ulos 4
Lisää kuiva adjika, hienonnettu suolakurkku, valkosipuli, mustapippuri ja laakerinlehdet lihaan. Sekoita huolellisesti. Sitten lisäämme tomaattimurskaa hodgepodgeen, sekoitamme huolellisesti ja jatkamme hauduttamista, kunnes se on kypsää. Voit lisätä astiaan enemmän vettä, jotta se näyttää keitolta. Tai voit jättää sen sellaisenaan ja tarjoilla lisukkeen kanssa.
askel 4 ulos 4
Siirrämme lautasen annoslautasille ja tarjoamme pöydälle rikkaan abhasialaistyylisen hodgepodgen. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *