Village solyanka perunoilla

0
1243
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 81,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 5,3 gr.
Hiilihydraatit* 8,8 g
Village solyanka perunoilla

Solyanka ei ole yksinkertainen suosikkiruoka monissa perheissä. Runsas, runsas ensimmäinen ruokalaji on loistava alku mille tahansa aterialle, mikä täyttää ja lämmittää ruokahalua. Kylätyylinen solyanka perunoilla valmistetaan melko nopeasti ja yksinkertaisesti saatavilla olevista ainesosista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kuori perunat, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 2 10: stä
Kuori sipuli ja pilko hienoksi.
askel 3 10: stä
Kuori ja raasta porkkanat.
askel 4 10: stä
Kaada vesi kattilaan, laita se tuleen, kiehauta keskilämmöllä. Lisää perunat, keitä noin 15 minuuttia.
askel 5 10: stä
Leikkaa peitatut kurkut keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 6 10: stä
Leikkaa makkarat (meidän tapauksessamme) ympyröiksi.
askel 7 10: stä
Pilko kinkku hienoksi.
askel 8 10: stä
Kuumenna paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä. Kaada siihen sipulit, paista läpinäkyviksi, lisää sitten porkkanat ja erilaiset lihat siihen, hauduta 5 minuuttia. Lisää sitten pannulle tomaattimurska, yksi kauha kiehuvaa vettä, suolakurkkua. Sekoita kaikki varovasti ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
askel 9 10: stä
Kun perunat ovat kypsiä, lisää siihen valmis paistin, sekoita. Lisää keittoon laakerinlehtiä, mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Keitä keittoa 10 minuuttia. sammuta sitten lämpö ja anna hodgepodgen hautua noin 15 minuuttia.
askel 10 10: stä
Kaada valmis kylämaja perunoineen annoslevyille. Tarjoa tämä aromaattinen keitto smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *