Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka kala

Solyanka kala

0
406
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 97,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 8,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka kala
Sisältö

Fish hodgepodge on keitto, joka tunnetaan kylläisyydestään, paksusta sakeudestaan ​​ja rikkaudestaan. Useimmiten tällaisen keiton valmistusprosessissa pääkomponenttina käytetään tuoretta kalaa, mutta joissakin tapauksissa kalapurkit voidaan suosia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kasta suuriksi kuutioiksi leikatut kalat kattilaan kiehuvalla vedellä, kunnes ne ovat kypsiä. Poista sen jälkeen kala pannulta ja suodata liemi.
askel 2 pois 5
Kuori sipuli, leikkaa se sitten puolirenkaiksi ja lähetä se paistamaan pannulla, kunnes se muuttuu pehmeäksi. Lisää tomaattimurska pannulle juuri ennen sen valmistumista.
askel 3 pois 5
Otamme oliiveja ja oliiveja. Ne on leikattava ympyröiksi ja lähetettävä pannulle kalaliemen kanssa. Leikkaa kaprikset ja kurkut ohuiksi suikaleiksi ja lähetä ne myös liemeen.
askel 4 pois 5
Kun liemi kiehuu, lähetämme pannulle tomaattipastalla haudutettua sipulia.
askel 5 pois 5
Viimeinen vaihe - kala, suola ja mausteet lähetetään liemeen. Kiehauta pannun sisältö uudelleen ja sammuta sitten liesi. Anna lämpimän astiamme hautua puoli tuntia. Nyt voit tarjoilla sen pöydälle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *