Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Klassinen kala solyanka

Klassinen kala solyanka

0
608
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 127,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 21,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen kala solyanka
Sisältö

Klassinen kalan hodgepodge on valmistettu useista kalalajeista, mukaan lukien suolakurkku, suolakurkku, marinoitu kurkku, sipuli, oliivit ja kaprikset. Tämä on runsas ensimmäinen ruokalaji, jolla on makea ja hapan maku.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Keitä vesi. Leikkaa kala paloiksi, laita se veteen ja keitä kalaliemi. Ota kypsennyksen lopussa kala pois ja siivilöi liemi.
askel 2 pois 5
Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla, kuullota siinä sipuli. Lisää tomaattimurska, sekoita ja hauduta noin 5-7 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 3 pois 5
Leikkaa oliivit, joissa on oliiviöljyä, renkaat ja lisää liemeen. Lähetä peitatut kurkut ja kaprikset, leikattu ohuiksi nauhoiksi, ja suolaliuos sinne.
askel 4 pois 5
Odota, että se kiehuu. Lisää sitten paistinpannu.
askel 5 pois 5
Laita kalanpalat liemeen, pippuria, suolaa, lisää mausteita maun mukaan. Kuumenna kattilan sisältö kiehuvaksi ja sammuta. Anna hodgepodgen hautua puoli tuntia. Tarjoile sitruunaviipaleen ja lusikallisen smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *