Solyanka munakoisolla talveksi

0
1117
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 88 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 2,1 gr
Hiilihydraatit* 20,7 g
Solyanka munakoisolla talveksi

Solyanka, jossa on munakoisoa talveksi, vetoaa niille, jotka pitävät heikoista etikan aihioista. Resepti on yksinkertainen ja nopea. Mausteista vain valkosipuli ja tilli lisätään tällaiseen hodgepodgeen. Voit hauduttaa hitaassa liesissä tai erityisessä haudutusastiassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista ensin kaikki vihannekset hodgepodgea varten: kuori porkkanat ja paprikat, huuhtele ne. Pese ja steriloi saumauspurkit. Pilko kaali ohuiksi suikaleiksi.
askel 2 ulos 7
Pilko munakoisot keskikokoisiksi kuutioiksi. Munakoisoa ei tarvitse kuoria ja katkeruutta poistaa.
askel 3 ulos 7
Pilko porkkanat ohuiksi ympyröiksi. Leikkaa kuorittu paprika ohuiksi suikaleiksi.
askel 4 ulos 7
Kaada kasviöljy monitoimikoneen kulhoon. Laitamme kaikki hienonnetut vihannekset siihen. Ripottele vihannekset suolalla ja sokerilla ja sekoita hieman.
askel 5 ulos 7
Käynnistämme monitoimilaitteessa "Stew" -ohjelman 1 tunniksi tai "Puuroa" 40 minuutiksi.
askel 6 ulos 7
Lisää 5-7 minuuttia ennen ohjelman päättymistä hienonnettu valkosipuli, hienonnettu tilli ja kaada etikka. Sekoita kasvikset.
askel 7 ulos 7
Ohjelman päättymisestä annetun signaalin jälkeen laitamme hodgepodgen välittömästi pieniin steriileihin purkkeihin ja suljemme sen keitetyillä kannet. Siirrämme jäähdytetyt purkit varastoon.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *