Solyanka sienillä
0
596
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
122,1 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
3,9 gr.
Rasvat *
7,6 gr.
Hiilihydraatit*
14,8 g
Solyanka voi olla lihaa, savustettua, kalaa, yhdistettyä ja sieniä. Suosittelen tekemään sienisuolaa. Kuuma ensimmäinen ruokalaji osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja ruokahalua kuivien sienien vuoksi. Valmista hodgepodge ja kutsu vieraasi, he saavat unohtumattoman nautinnon.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Liota kuivat sienet etukäteen 20 minuuttia. Ota kattila vettä ja keitä liotetut sienet. Pese porkkanat hyvin, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja leikkaa se myös pieniksi kuutioiksi. Kaada kasviöljyä hyvin lämmitettyyn paistinpannuun. Lisää kasvikset ja kuullota, kunnes ne ovat kypsiä.
Hyvää ruokahalua!