Solyanka sienillä talveksi kuten kaupassa
0
624
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
50,7 kcal
Annokset
4 Sivumäärä
Kokkausaika
150 minuuttia
Proteiinit *
0,8 gr.
Rasvat *
2,9 gr.
Hiilihydraatit*
11,9 gr.
Shop hodgepodge on aina maukasta, se on valmistettu tuoreesta tai hapankaalista, jossa on sieniä ja suolakurkkua, mutta siinä ei ole tarpeeksi sieniä. Tämä hodgepodge, ja vielä maukkaampi, voit kokata itse. On suositeltavaa valmistaa se jaloilla metsäsienillä, mutta voit myös valmistaa sen herkkusienillä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita kattilaan keitetyt sienet, hienonnettu kaali ja suolakurkku paistettujen sipulien ja porkkanoiden joukkoon. Lisää oikea määrä suolaa, sokeria, tomaattikastiketta, mustapippuria, laakerinlehteä ja sekoita kaikki. Hauduta hodgepodgea 1 tunti miedolla lämmöllä sekoittaen toisinaan ja lisäämällä vettä kiehuessaan pois. 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä lisää etikka hodgepodgeen.
Hyvää tyhjää!