Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka perunoiden kanssa

Solyanka perunoiden kanssa

0
598
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 131,2 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 10,8 g
Hiilihydraatit* 5,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka perunoiden kanssa
Sisältö

Solyanka perunoilla on melko runsas keitto, joka vetoaa koko miespopulaatioon. Solyanka on paksu ja rikas. Kanan vatsa antaa epätavallisen aromaattisen sävyn. Valmista perunat, ja siitä tulee miehesi suosikkiruokasi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese naudan-, sian- ja kanan vatsa huolellisesti, laita syvään kattilaan, peitä kylmällä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi, poista syntynyt vaahto ja keitä miedolla lämmöllä noin tunti. Siirrä valmis liha leikkuulaudalle, jäähdytä ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
askel 2 10: stä
Huuhtele ja kuori perunat hyvin, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita kattilaan liemen kanssa ja hauduta keskilämmöllä noin 10 minuuttia.
askel 3 10: stä
Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Kuumenna pannu hyvin, lisää hieman kasviöljyä ja paista pehmeäksi.
askel 4 10: stä
Laita paistetut sipulit liemeen perunoiden päälle.
askel 5 10: stä
Leikkaa savustettu sianlihan vatsa ja makkarat keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 6 10: stä
Laita kattilaan, jossa sipulit olivat paistettuja, ja kuullota muutama minuutti välillä sekoittaen. Laita paistetut lihatuotteet liemeen.
askel 7 10: stä
Siirrä hienonnettu liha liemeen.
askel 8 10: stä
Lisää tomaattimurska, suola ja pippuri maun mukaan, laakerinlehti keittoon, sekoita ja keitä vielä muutama minuutti.
askel 9 10: stä
Leikkaa peitatut kurkut keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita kattilaan, sekoita. Leikkaa oliivit renkaiksi tai pituussuunnassa ja laita myös kattilaan. Sekoita, peitä ja poista lämmöltä.
askel 10 10: stä
Pese sitruuna hyvin, leikkaa viipaleiksi. Huuhtele vihreät, ravista ylimääräinen kosteus, hienonna veitsellä. Kaada valmis hodgepodge lautasille, koristele sitruunaviipaleella ja tuoreilla yrteillä. Tarjoa solyanka smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *