Solyanka makkaran ja kaalin kanssa

0
1277
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 131,8 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 10,4 g
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
Solyanka makkaran ja kaalin kanssa

Runsas ja runsas hodgepodge on ihanteellinen perheillalliselle. Pääruoka on merkittävä siinä mielessä, että siihen voidaan lisätä monia erilaisia ​​ruokia makusi mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Leikkaa makkarat ohuiksi renkaiksi. Voit valita hodgepodelle minkä tahansa makusi mukaan.
askel 2 13: sta
Leikkaa makkara keskikokoisiksi paloiksi. Valitsemme tuotteen myös harkintamme mukaan.
askel 3 13: sta
Leikkaa kinkku ohuiksi läpikuultaviksi viipaleiksi.
askel 4 13: sta
Keitä sianliha suolatussa vedessä pehmeäksi, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
askel 5 13: sta
Kuori ja pilko sipuli. Laitoimme ilmaisia ​​ruokia.
askel 6 13: sta
Kuori porkkanat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
askel 7 13: sta
Pese tomaatit ja laita ne syvälle levylle, kaada kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan.
askel 8 13: sta
Otamme pois paahdetut tomaatit, annamme veden valua ja pilko kasvikset.
askel 9 13: sta
Lämmitä pannu kasviöljyllä ja paista siellä makkara, makkarat ja kinkku. Laita hapankaali pannulle 2 minuutin kuluttua, sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä. Se kestää 10-15 minuuttia.
askel 10 13: sta
Paista sitten sipulit ja porkkanat keskilämmöllä. Älä unohda lisätä suolaa ja pippuria.
askel 11 13: sta
Lisää vihanneksiin hienonnettu tomaatti ja tomaattipasta. Sekoita huolellisesti ja hauduta miedolla lämmöllä.
askel 12 13: sta
Laitoimme suuren kattilan vettä liedelle. Noin 3 litraa. Kiehauta ja kaada joukkoon kaali ja makkarapatukka. Keitä keskilämmöllä, välillä sekoittaen. Kun vesi alkaa kiehua uudelleen, lisää kasvisruoka astiaan. Sekoita, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Pidämme liesiä vielä 5 minuuttia ja poistamme lämmöltä.
askel 13 13: sta
Kaadamme hodgepodgen osiin. Lisää oliivit ja ohuet sitruunaviipaleet. Voit täyttää smetanaa. Tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *