Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka makkaran ja kanan kanssa

Solyanka makkaran ja kanan kanssa

0
1227
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 119,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 7,9 gr.
Hiilihydraatit* 12 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka makkaran ja kanan kanssa
Sisältö

Tässä on resepti hodgepodgelle, jossa on makkaraa ja kanaa - helppo versio sekoitetusta keitosta. Kun olet valmistanut hodgepodgen tämän reseptin mukaan, tulet yllättymään, kuinka tyydyttävä, rikas ja maukas se osoittautuu. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi upealla lounaalla!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Laita kananliha kattilaan, täytä se vedellä ja laita se tulelle. Kiehumisen jälkeen poista syntynyt vaahto, lisää suola ja jatka lihan kypsentämistä vielä 30 minuuttia minimaalisella lämmöllä. Kun olet valmis, poista liha liemestä, erota se luusta ja jäähdytä.
askel 2 13: sta
Kuori perunat, huuhtele ne vedellä ja leikkaa ne sitten sinulle sopivalla tavalla. Sen jälkeen siirrämme hienonnetut perunat liemeen ja kypsennä 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 3 13: sta
Leikkaa keitetty rinta, makkara ja keitetty savustettu sianliha pieniksi kuutioiksi.
askel 4 13: sta
Kuori sipulit ja porkkanat. Huuhtele juoksevan veden alla ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Lähetämme valmiit vihannekset paistettavaksi esilämmitetyssä pannussa kasviöljyllä.
askel 5 13: sta
Leikkaa marinoitu kurkku kuutioiksi tai suikaleiksi ja lisää se pannulle vihannesten kanssa. Hauduta kaikki yhdessä 5 minuuttia.
askel 6 13: sta
Seuraava vaihe on lisätä noin 150 ml lientä pannusta ja tomaattimurskaa pannun sisältöön.
askel 7 13: sta
Lisää seuraavaksi rakeista sokeria ja suolaa vihanneksiin. Sekoita kaikki ja hauduta 5 minuuttia.
askel 8 13: sta
Siirrä leikkeleet kattilaan, jossa on lientä ja perunoita.
askel 9 13: sta
Sitten lähetämme haudutettuja vihanneksia tomaattipastassa sinne.
askel 10 13: sta
Lisää mustapippuri ja laakerinlehti hodgepodgeen.
askel 11 13: sta
Leikkaa oliivit renkaiksi ja laita ne myös kattilaan. Kypsennä hodgepodgea 10 minuuttia.
askel 12 13: sta
Jauhaa valkosipuli ja lisää se yhdessä paprikan ja hienonnettujen yrttien kanssa. Jatkamme kypsennystä vielä 5 minuuttia ja voit sammuttaa kaasun.
askel 13 13: sta
Peitämme valmis astia kannella ja jätämme 15 minuutiksi. Sitten voit kaataa hodgepodgen lautasille, lisätä smetanaa ja viipale sitruunaa ja hemmotella itseäsi.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *