Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka makkaralla ja oliiveilla

Solyanka makkaralla ja oliiveilla

0
835
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 152,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 5,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka makkaralla ja oliiveilla
Sisältö

Solyanka on väliasemassa ensimmäisen ja toisen ruokalajin välillä, joten monien kokkien on vaikea luokitella sitä. Ja kaikki siksi, että hodgepodella on erittäin paksu sakeus. Tarjoamme huomiosi reseptin makkaraa ja oliiveja sisältävälle hodgepodgelle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ota porsaanfilee. Siitä on tarpeen keittää liemi. Älä unohda poistaa vaahtoa kypsennyksen aikana, joka kestää noin tunnin. Kun liemi on valmis, poista liha ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
askel 2 pois 6
Kuori ja hienonna sipuli. Kuorimme ja raastamme myös porkkanat.
askel 3 pois 6
Lähetämme hienonnetut sipulit ja porkkanat haudutettavaksi paistinpannussa, lisää muutaman minuutin kuluttua niihin pieniksi kuutioiksi leikattua suolakurkkua.
askel 4 pois 6
Soseuta tomaatti. Paras tapa tehdä tämä on käyttää tehosekoitinta. Kaada tomaattisose paistinpannuun muiden vihannesten joukkoon. Sillä välin sinun on pestävä ja kuorittava perunat, leikattava kuutioiksi ja lähetettävä liemeen. Sitten haudutetut vihannekset lisätään liemeen.
askel 5 pois 6
Makkara ja pienet makkarat leikataan kuutioiksi yhdessä hienonnettujen sianlihafileiden kanssa lähetetään myös liemen yleiseen massaan.
askel 6 pois 6
Sekoita kaikki huolellisesti ja suola ja lisää sitten mausteet maun mukaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *