Solyanka savustettua lihaa ja perunaa
0
1674
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
84,3 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
4,7 gr.
Rasvat *
5,7 g
Hiilihydraatit*
9,9 gr.
Tämä on erittäin aromaattinen ja mausteinen ruokalaji. Se on varsin tyydyttävä, ja siitä voi tulla sekä ensimmäinen että toinen. Solyanka, jossa on savustettua lihaa, miellyttää ehdottomasti värikkäiden, mielenkiintoisten makujen ystäviä. Sen valmistelu vie paljon aikaa, mutta tulos täyttää kaikki odotukset.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kun liha on keitetty, se on leikattava pieniksi paloiksi. Leikkaa kuoritut perunat ja sipulit porkkanoilla samalla tavalla. Porkkanat voidaan leikata puolipyöreiksi. Lisää myös laakerinlehdet, hieman sitruunamehua ja pippuria liemeen. Tarkista, onko keitossa tarpeeksi suolaa ja lisää tarvittaessa suolaa. Anna tuleen ja anna kiehua 5 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!