Solyanka hapankaalin ja perunoiden kanssa

0
930
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 34,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 6,1 gr
Solyanka hapankaalin ja perunoiden kanssa

Tämä resepti hapankaalin hapankaaleille perunoiden kanssa kuuluu enemmän toiselle ruokalajille ja on erinomainen lisuke lihalle ja herkullinen ruoka laihalle pöydälle. Jos kaali on hyvin hapan, se on pestävä ja sitten hodgepodge kypsennetty.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori ja pese perunat. Pilko se sitten karkeiksi oljiksi tai kuutioiksi haluamallasi tavalla.
askel 2 pois 6
Kuumenna kasviöljy syvässä pannussa ja paista siinä hienonnettu peruna kullanruskeaksi. Paista keskilämmöllä.
askel 3 pois 6
Laita sitten sipuli, joka on pilkottu neljänneksen renkaaseen, paistettujen perunoiden päälle, lisää suolaa makusi mukaan ja paista perunoita ja sipulia vielä 5 minuuttia.
askel 4 pois 6
Huuhtele hapankaali kylmällä vedellä ja pilko se veitsellä paloiksi, koska ne voivat olla hyvin pitkiä. Laita kaali paistinpannuun, jossa on paistettuja perunoita ja sipulia, sekoita ja keitä hodgepodge miedolla lämmöllä 7 minuuttia. Älä sulje pannua kannella äläkä unohda sekoittaa kaikkea säännöllisesti.
askel 5 pois 6
Tänä aikana pannun mehu haihtuu ja kaali on hieman paistettava. Lisää kypsennyksen päätyttyä rakeistettua valkosipulia hodgepodgeen, sekoita ja anna hautua 15 minuuttia suljetun kannen alla.
askel 6 pois 6
Solyanka hapankaalin ja perunoiden kanssa on valmis. Järjestä annoslevyiksi, koristele yrteillä ja voidaan tarjoilla.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *