Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka hapankaalin ja lihan kanssa

Solyanka hapankaalin ja lihan kanssa

0
298
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 74,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 3,9 gr.
Rasvat * 7,2 gr.
Hiilihydraatit* 6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka hapankaalin ja lihan kanssa
Sisältö

Jokaisella kotiäidillä on suosikki reseptinsä hapankaali -ruokia varten välttämättömänä tuotteena talvipöydässä. Tässä reseptissä sinua kehotetaan keittämään hodgepodge -keittoa hapankaalin kanssa, lisäämällä lihaa, savustettua makkaraa ja perunoita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Keitä naudanliha luulla pehmeäksi, lisää sipuli ja laakerinlehdet liemeen. Se kestää 1-1,5 tuntia.
askel 2 ulos 7
Kun liha on kypsennetty ja se irtoaa luusta, voit aloittaa kypsennyksen. Kuori viipale "Cervelat" ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Pilko kuorittu sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy pannulla ja paista siinä hienonnettu sipuli ja makkarat.
askel 3 ulos 7
Laita sitten hapankaali paistinpannuun, lisää lusikallinen tomaattipyrettä, kaada lasillinen lihalientä ja hauduta kaikkea miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi.
askel 5 ulos 7
Poista keitetty naudanliha liemestä. Erota liha luusta ja leikkaa se kuutioiksi.
askel 6 ulos 7
Lisää 4 annosta vettä keittoa varten liemeen kattilassa ja kiehauta. Laita sitten perunakuutiot, keitetyn lihan palat ja makkaralla haudutettu hapankaali liemeen. Lisää suolaa makusi mukaan ja keitä hodgepodgea miedolla lämmöllä 15 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
askel 7 ulos 7
Hapankaali solyanka lihan kanssa on valmis. Poista näyte, lisää suolaa, jos se ei riitä, ja astia voidaan kaataa annoslevyille ja tarjoilla illalliselle. Aseta lohko sitruunaa ja smetanaa jokaiselle lautaselle.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *