Solyanka hapankaalin kanssa hitaassa liesissä

0
293
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 106,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 12,1 gr.
Hiilihydraatit* 6,9 gr.
Solyanka hapankaalin kanssa hitaassa liesissä

Klassinen hodgepodge valmistetaan lihaliemessä ja kestää 2 tuntia. Tässä reseptissä sinulle tarjotaan nopeampi versio hodgepodesta hapankaalin kanssa - keitä se hitaassa liesissä ja ilman lientä ja lisää siihen ihana tuoksu ja maku lisäämällä kinkkua ja savimakkaraa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kaada kasviöljy monitoimikoneen kulhoon, kytke Fry -ohjelma päälle 20 minuutiksi ja paista siinä sipuli läpinäkyväksi.
askel 2 ulos 7
Leikkaa kinkku ja savimakkara suikaleiksi, siirrä monikulhoon ja kuullota 5 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Lisää sitten lusikallinen tomaattipataa näihin paistettuihin ainesosiin, sekoita ja jatka paistamista vielä 5 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Purista hapankaalia suolavedestä ja jos se on hapan, huuhtele kylmällä vedellä ja siirrä kulhoon.
askel 5 ulos 7
Kaada sitten tarvittava määrä puhdasta vettä kulhoon, lisää kumina, laakerinlehdet ja paprika. Sekoita kaikki ainekset. Sulje monikeittimen kansi.
askel 6 ulos 7
Kytke keitto -ohjelma päälle oletusajaksi. Ohjelman päättymistä koskevan signaalin jälkeen jätä hodgepodge suljetun kannen alle 10 minuutiksi infusoitumaan.
askel 7 ulos 7
Hapankaali solyanka hitaassa liesissä on valmis. Avaa kansi, sekoita hodgepodge ja poista näyte. Kaada se sitten tarjoilukulhoihin. Aseta jokaiselle lautaselle sitruunaviipaleita, kivettömiä oliiveja ja smetanaa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *