Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka kantarellilla tomaattikastikkeella talveksi

Solyanka kantarellilla tomaattikastikkeella talveksi

0
534
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 51,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 2,1 gr
Hiilihydraatit* 11,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka kantarellilla tomaattikastikkeella talveksi
Sisältö

Sienen hodgepodge talveksi tomaattikastikkeella on välttämätön vaihtoehto niille, jotka ovat rajallisia. Tällainen ruokalaji sopii täydellisesti jokapäiväiseen ruokalistaan, eikä myöskään ole häpeä tarjota sitä vieraille. Jotta ruokalaji olisi mahdollisimman maukas, ainesosia valittaessa suosii tuoreita kantarelia ja vihanneksia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Aloitetaan ensin kanttarellien valmistaminen. Ne on lajiteltava huolellisesti ja pestävä.
askel 2 ulos 7
Jos kohtaat tarpeeksi suuria kantarellia, leikataan ne puoliksi. Pienet sienet voidaan jättää kokonaisiksi.
askel 3 ulos 7
Leikkaa porkkanat ja bataatit suikaleiksi. Leikkaa kuorista sipuli puolirenkaiksi, kuori valkosipuli ja hienonna se. Lähetämme kaikki valmistetut vihannekset esilämmitettyyn pannuun, joka on kasteltu kasviöljyllä. Paista kaikki kolme minuuttia.
askel 4 ulos 7
Lisää muutaman minuutin kuluttua kanttarellit vihanneksiin paistinpannulla, kaada 50 ml samaan. vettä. Hauduta syntynyttä massaa suljetun kannen alla, kunnes se on kypsää.
askel 5 ulos 7
Sillä välin laita tomaattipasta erilliseen astiaan, täytä se 50 grammalla puhdasta vettä ja sekoita kaikki.
askel 6 ulos 7
Seuraava vaihe on siirtää pannun sisältö kattilaan, täyttää kaikki tomaattipastalla, lisätä sokeria, suolaa ja loput mausteet. Sekoita kaikki ja hauduta pehmeäksi. Muutama minuutti ennen ruoanlaittoa kaada etikka ja kasviöljy kattilaan, kuumenna sitten massa kiehuvaksi ja poista se lämmöltä.
askel 7 ulos 7
Sienikuppi on valmis. Jäljellä on laittaa se steriloituihin purkkeihin ja kääriä kannet ylös.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *