Solyanka voita ja tomaattimurskaa

0
647
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 42,4 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 2 gr.
Hiilihydraatit* 6,1 gr
Solyanka voita ja tomaattimurskaa

Talvinen välipala, jossa on loistava yhdistelmä ainesosia. Solyanka talveksi tomaattipastalla voidaan keittää minkä tahansa sienen kanssa. Ruokalaji on kirkas ja herkullinen. Solyanka voilla on herkkä ja hunaja -agaricilla - rikas sieni -aromi. Kokeile molempia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Ota tarvittava määrä sieniä.
askel 2 ulos 7
Kuori sienet hyvin ja huuhtele huolellisesti.
askel 3 ulos 7
Leikkaa kuoritut sienet keskikokoisiksi kuutioiksi. Keitä sieniä suolatussa vedessä 40 minuuttia, valuta vesi siivilän läpi.
askel 4 ulos 7
Pese ja kuori porkkanat ja paprikat hyvin. Kuori sipuli. Leikkaa kuoritut vihannekset keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuumenna paistinpannu, lisää kasviöljyä ja paista kasvikset yksi kerrallaan.
askel 5 ulos 7
Sekoita paistetut vihannekset sienillä, lisää tomaattimurska, suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti. Hauduta paksupohjaisessa kattilassa tunnin ajan. Kaada muutama minuutti ennen ruoanlaittoa etikka ja sekoita hyvin.
askel 6 ulos 7
Valmista puolen litran purkit, pese huolellisesti pesuaineella. Jaa hodgepodge puhtaisiin purkkeihin ja steriloi 45 minuuttia. Sulje puhtailla kansilla.
askel 7 ulos 7
Säilytä valmis hodgepodge pimeässä, viileässä paikassa. Tarjoa alkuruoka suosikkiruokiesi kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *