Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka kurkkua, sieniä ja hapankaalia talveksi

Solyanka kurkkua, sieniä ja hapankaalia talveksi

0
950
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 52,3 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 3 gr.
Hiilihydraatit* 12,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka kurkkua, sieniä ja hapankaalia talveksi
Sisältö

Voit monipuolistaa suosikkivalmisteitasi herkullisella mausteisella hodgepodella, jossa on suolakurkkua ja hapankaalia. Mausteet antavat tuoksun ja miellyttävän pistävyyden.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Sieniä voidaan käyttää sekä metsän että herkkusienen ruokiin. Kuori ne ja keitä niitä 20 minuuttia. Laita ne siivilään ja sekoita, jotta ylimääräinen neste valuu pois. Leikkaa sienet viipaleiksi.
askel 2 pois 6
Huuhtele kuoritut sipulit ja pilko ne kuutioiksi. Paista se esilämmitetyssä pannussa öljyssä. Laita sienet sipuliin, sekoita ja paista 5 minuuttia.
askel 3 pois 6
Leikkaa kurkut keskikokoisiksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Maustekurkkujen sijaan voit ottaa suolakurkkua.
askel 4 pois 6
Purista kaali nesteestä. Jos se on hyvin suolaista, huuhtele se juoksevan veden alla. Laita kaikki ainekset kattilaan, lisää lämpimällä vedellä laimennettu tomaattipasta ja sekoita.
askel 5 pois 6
Aseta kattila keskilämmölle. Lisää öljy, suola, mausteet ja sokeri. Sekoita seos ja keitä miedolla lämmöllä 60 minuuttia.
askel 6 pois 6
Kun kaali on kypsennetty, kaada etikka ja 1 minuutin kuluttua sammuta lämpö ja jaa valmiste steriileihin purkkeihin. Sulje astia kansilla, käännä se ympäri ja kääri se. Anna purkkien jäähtyä 24 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *